濃厚中華そば(カレー味)＋味玉＋チャーシュー丼(750円＋70円＋200円)

小田急線利用時に途中下車して訪店。開店直撃の予定だったのですが､ちょっと遅れて11時40分位着。
もう既に店内4名､店外2名並んでいて､流石人気店。
この日は回転が悪かったようで､結局40分待ちでした。急いでいる人は気をつけた方が良いと思います。
表記のメニューをオーダー。
滅多に来れないお店なので､無料の大盛にせずにチャーシュー丼をオーダーしてみました。200円だし。

粘度の高い茶色く濁ったスープ。スープの上にはたっぷりの白髪葱と糸唐辛子がのります。
スープを一口啜ると思ったよりもインパクトは無く､上品でマイルド。
動物系､魚介､カレーはどれも突出していませんが､どれもクリアに感じる事が出来ます。
美味しいけどキレイ過ぎる印象で､もう少し動物系が強い方が好み。白髪葱は多過ぎてちょっと邪魔。
途中で添えられていたすだち？を入れてみたけど､自分には必要無いかな。
麺は中太もちもちの自家製麺。風味と食感の良い美味しい麺です。
具は叉焼､海苔小2枚､メンマ､白髪葱､糸唐辛子､刻み葱とトッピングの味玉。
チャーシュー丼はフライパンで炙って刻んだ叉焼と白髪葱がのり､軽く唐辛子がふりかけられたもの。
叉焼も白髪葱も多めで200円とは思えないですね。醤油ダレも甘過ぎず良い味だし､お得。

店内は男性2名で切り盛り。無難な接客。
新年は5日より営業だそうです。
ご馳走様でした。