ジャムおじちゃん(充電中...)さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
おっ!鬼岩のりですね。
このメニューも美味しかったけどもう少し安いといいですよね。
タマネギ増しはテッパンですね!
酒乱 | 2013年1月4日 12:51あけおめでっす!
ココは関東でも思い出深き店ですわ〜
蒲田、逝きて〜^^
FUMiRO | 2013年1月4日 13:34こんにちは。
岩海苔スゴイですね~ww
鬼アブラは行かなかったのですか。
特製味噌ラーメンが旨そうですね。
久し振りに再訪しようかなあ。
今年も宜しくお願い致します!
きたはっさく | 2013年1月4日 16:45酒乱さん こんばんは!
そうそう、ここの店はちょっとインフレプライスですよね~。
岩のりって原価の高い高級食材なのかなぁ~。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月4日 19:13FUMiROさん こんばんは!
ことよろでっす!
チャリっとラー食していた頃が懐かしいでしょ!
僕もココ、1年ぶりな訪問でしたが、変わらぬテイストでしたよ~。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月4日 19:15きたはっさくさん こんばんは!
>>鬼アブラは行かなかったのですか。
ホントはいきたかったんですけどね~。
横に嫁がいたから、あれこれ言われるのを恐れて。。。。
まぁ、きたさんの二郎訪問がバレないようにニンニクを抜くのと行動パターンは似てるかなぁ~。
特製味噌は確か冬限定だったような。。。
お早めのレポートをお待ちしております!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月4日 19:21こんにちは。
オクサマは味噌を選ばれたのですね。
クドさにヤラレまでんでしたでしょうか。
割りスープは、量が増えるだけでキケンですし。。
味噌は、通年の提供だったと思いますよ。
hima | 2013年1月5日 06:07himaさん こんにちは!
そういえば、我が嫁は「全然濃くないじゃん!」と言って、スープ割りには一切手をつけずそのまま食べてましたっけ。
ところで、味噌は通年提供でしたか。
訂正しなきゃ。
きたはっさくさんと関係各位様へ。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月5日 14:13遅コメ失礼します!
お、いいですねぇ燕三条。
こちらではデフォしか食べたことないんで、岩海苔にかなり惹かれます。
>>中油程度がバランス的にも見た目的にも美味しく食べるにはちょうどいい量
禿同ですw
ってか、味噌って割スープ付きなんですか!
ちょっとだけこまどり/東横系を意識してるんですかね?
今度食べてみようっと。
タム6000 | 2013年1月6日 17:18タム6000さん こんばんは!
本年もよろしくお願いいたします。
デフォだと岩のりがちょこんとしか乗ってないんで、いつかは奮発して岩のりをメインキャスティングで持っていきたかったんですよね。
で、一応お正月ってことで奮発してみました。
結果的に成功でしたね。
なかなか風味の良い一杯でした。
割りスープ付きの味噌は個人的にですが、それほどの濃厚さは感じなくて「割りスープ」は添加しなくても充分行けたかなぁ~と、でも、おサカナ風味を追加する意味でちょっと入れるという使い方ならありなのかもしれないですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年1月6日 20:20
ジャムおじちゃん(充電中...)

りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ





蒲田駅東口近くのアロマビルの駐輪場が三が日までお休みなのに、知らずにチャリで乗り付けてしまい、パクられないように入り口付近の鉄柱に鎖をグリグリと巻きつけて実家方面に電車で挨拶まわり。
何だかんだで戻ってきたのが、午後9時頃。
なんとなく小腹が空いていたのとチャリが無事だったのを確認して、嫁と二人で久しぶりのコチラへ。
一日早ければ煮玉子無料サービスにありつけたのに~、無念。
券売機には麺量の表示がありまして、普通で茹で前が250グラムとのこと。
へ~そんなにあったんだ。
約1年ぶりの訪問だったので、改めて再認識。
ワタクシは、一番人気(と書かれた)の岩のりらーめん、嫁は初訪問時にデフォがイマイチだったとのことなので、特製みそらーめんを選択。
遅めの時間帯なのに、お客さんは入れ替わりで常に7~8割は入っていて人気は保っているようですね。
カタメコールをしておきながら、先に嫁の味噌が到着して、続いて我が一杯の到着です。
さて、岩のりらーめん、見た目はあまりよろしくないですね(汗)。
正月は普通縁起がいいので紅白でしょうが、コチラは黒地に白な葬式カラーです(大汗)
スープは、ほのかに煮干を感じる醤油スープ。
麺は極太に近いやや縮れ麺。
いつもは脇役的存在な岩のりですが、今回はメインキャスティング的存在。
デフォ+220円なのはちょっとナニですが、風味もよく、煮干スープと岩のりってことで、新潟県日本海の荒波を彷彿させられます(イメージです)。
その黒々した岩のりに降り注がれた背油は普通の1.5倍とのこと。
過去のレビューを振り返ると、ふざけたマネ(油マシのことです)をしていましたが、中油程度がバランス的にも見た目的にも美味しく食べるにはちょうどいい量かもしれません。
その岩のりのじゅうたんの下からは、2枚のチャーシュー、メンマ、粗みじん切りの増した玉ネギ。
チャーシューは食感、味ともに及第点。
ジョリジョリした歯ざわりのメンマもライトな味わいでスープを邪魔しておりません。
そして、玉ねぎの清涼感と中油のハーモニー。
血液サラサラ効果な玉ネギとドロドロ血へのアシスト役(?)的存在な背油。
まぁ足して二で割って引き分けかな。
岩のりがスープをぐんぐん吸い込んで、後半戦は汁なし状態に。
卓上の柚子こしょう(柚子+唐辛子)で香りとピリッと刺激を加えて汁完完食。
久しぶりの訪問だったんですが、麺量250グラムって前からそうだったのかな?
お腹的にも満足度が高かったです。
参考までに、嫁の注文した、「特製味噌らーめん 900円割りスープ付き」の画像は↓
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/165438256?size=800
味見させてもらいましたが、かつて食した時と記憶が正しければ同様の印象。
でも、酒粕の風味を感じたような。。。
入ってなかったらゴメンナサイ。
ご馳走様でした。