１月９日訪問。
遅れましたが今年のラー初めになります。よろしくお願いします。

これまでにももちろん何度かラー食しに行ったんですが見事に全部フラれてしまい、さすがに若干モチベーションが下がる。しかし、そろそろ行かなきゃいけないなということで仕事終わりにどこか狙いに行くことに。２４時以降もやっている限られたお店の中で味はまず心配無いところ、かつ未食のメニューがあるこちらに決定。
職場から２５分ほど、２３：４０の到着だったんですがこの時間でも駐車場けっこう埋まってますね。店内もすごく賑わっていて夜中とは思えないくらい。数あるメニューの中から課題であった鶏かさねつけめんをチョイス。ただここのつけめんはちょっと具が足りないことがあるので味玉をプラスしておきました（８００円）。注文の際に中盛りまで無料ということだったので遠慮なくお願いし、さらにあつもりにしてもらいました。

１５分ほどで着丼。
さっそくスープをいただいてみましたが、お～っまさに鶏白湯。鶏の味はしっかりと感じられつつもそんなに前面に出すぎることもなく独特のクセも感じません。それでいて例のポタージュっぽさもありちょっと薄めたシチューを飲んでいるような印象も。粘度はドロっとするちょっと手前くらいで、お気に入りだった「鶏の穴」のスープを半分に濃縮したような感じでしょうか。酸味も無くそのまま飲んでも大丈夫なくらいマイルドなのでつけめんだとちょっと絡みが心配かなぁという気も。
さてその麺なんですが、あつもりにしたわりには全然湯気が立っていない。まさかと思って器を触ってみると・・・。冷たいやないかーい。おいおい頼んだものと違うんですけど。注文を受けた吉村店長はちゃんと復唱してくれたので調理してる人が忘れたのでしょう。温めなおしてもらおうかとも思ったんですが、相変わらず後客は続いているし、流れを止めるのも悪いかと思いそのまま食べることに。
さすがに麺はこの系列の面目躍如ともいえるものですね。うどんのような見た目に違わずコシがあってとても噛み応えがあります。ただ、案の定よく〆てあり表面がツルっとしているため絡み具合はイマイチ。おまけにすぐにスープが冷めてきてしまったのがさらにマイナスになってしまいます。
デフォの具は鶏チャーシューに野菜と海苔。鶏チャーシューというか鶏の照り焼きみたいな感じで、ジューシーかつ皮も付いているので良いですね。野菜は茹でたホウレン草がメイン。味玉は黄身が絶妙のゼリー状で味付けも上々。これは付けて正解だったかな。
後半卓上のアイテムで少し味変をしてみようと、魚粉とおろしニンニクを少し投入。しかしニンニクの方は正直大が付くほどの失敗だったよう。マイルドなポタージュの中にものすごい前に出てくる辛みというか風味でこれはちょっと後悔。しかし魚粉の方はなかなか良いですよ。これどこかに似ていると思ったらもしかして「風雲児」か?考えてみればあそこも鶏白湯＋魚介だからかな。とはいえ最後に食べたのはもう５年近く前なのでこれはあまりあてにならないかも。
中盛りにしたので量も十分、を通り越してけっこう苦しいくらいでしたが何とか完食。わずかに残ったスープも割らずにそのまま飲んでしまいました。

これは期待どおりの鶏白湯つけめんでしたね～。ただ本当に惜しい。これがちゃんとあつもりで来てたらなあ～。スープとの絡みもバッチリだったろうに。注文どおりのものが来なかったマイナス点を加味しても、味は申し分なかったのでこのくらい。あつもりできてたらおそらく８０後半くらいになったかと思います。
ラー初めで若干消化不良感が残ってしまったのは残念でしたが、また今年もマイペースで楽しみながら続けていきたいと思います。
ご馳走様でした。