この所ご無沙汰でしたが地元なので、６年ぐらい前から週１〜２回でかよってました。
店内はお世辞にもキレイとは言えない、町に良くある中華屋さんと言う感じ、カウンターのみで１５席です。最近小麦の値上げの影響で５０円ほど値上げしたそうです。

ここは、昔からスープのブレが大きいです、良い時と悪い時ではまったくの別物のラーメンになります。昨日のは酸味が強く薄かったかな？
良い時は、好みもあるけど甘辛く、脂のうまみ、インパクトの有るコクでパンチのきいたラーメンになります。

麺は極太でモチモチ、量も多く男の人でも普通盛りで腹一杯、うまいです。湯切りはてきとー
たまに、茹ででから時間のたったのか、茹ですぎたのか分からないけど、箸で掴むとブチブチ切れるぐらいやわらかい麺の時があります。そんな時はちゃんと注意しましょう(^_^)

接客は、最近若い店員が入って元気が出たけど、客さばきは悪い（と言うかしません！）、まぁ　なっとくして通ってるからいいんだけど・・・

色々、減点する所はあったけど、ほかの大勝軒の中でも一番ウマイお店です。

追記：ここは暗黙のルールがあります。
　
　１：客さばきしないので、席が空いた順にすわりましょう（初めての時、席が３〜４席空いていて、ほかに順番まちもいなかったけど、ずっとほったらかしにされます）

　２：食べ終わったら、カウンターの上にどんぶりをあげましょう（そのまま帰ろうとすると注意されます。よって、後の人の為にカウンターも汚したら自分で拭いておくと良いかも）