移転してから初の訪店。ふられてしまったけど､以前熱烈家に来た事があるので迷わず来れました。
11時40分頃入店､先客2名､後客1名。全盛期に比べるとかなり寂しいですね。
移転前と随分雰囲気が変わっています。林間ではかなり高い価格設定でしたが､広々としていて居心地良い空間でした。
今回はカウンターのみのいかにもラーメン屋というような佇まい。その代り幾分安めの価格設定となり､
メニューによっては中盛も可能､ティッシュも券売機の横のみですが用意され､麺の硬さも指定出来るようです。
メニューは変わっていませんが､営業方針は180度変わったような印象です。
この店で一番好きな担々麺を辛さ普通でオーダー。
中盛が50円増しだというので少し迷ったけど､今回はパスしておきました。

10分程での提供。ビジュアル的には以前と変わらず､キレイな担々麺です。
スープは芝麻醤がたっぷりでマイルドでクリーミー､ラー油はピリ辛程度で万人に好かれる担々麺という感じ。
挽肉､揚げ葱もたっぷりでこの旨味と食感がこの店の担々麺のキモですね。
ただスープが薄く､何かボヤけたような味わいでこの辺りが昔と違うところでしょうか。
麺はちょい太めでストレートに近いもの。かなり軟らかめ。この店の麺は歯応えが特長なのに残念。
具は挽肉､刻み玉葱と調理された挽肉､揚げ葱､刻み青葱。
ライスはスープで炊き上げたもの。以前はもう少しパラパラで食べ難かったし､これは今回の方が好み。

店内は男女2名で切り盛り。以前より客との距離が近くなった分､愛想が良くなった印象。
塩は評判が良いようなので､次回はそちらを食べようと思います。
ご馳走様でした。