14時30分頃。先客多数後客多数。

歩いて1分の【○心厨房】さんをあとにし、もうひとつの本命であるコチラへ。時刻は14時30分近いこともあってか外待ちは2名。見事に作戦成功です。さっそく突撃と参りましょう。

コチラも食券購入後に並ぶシステム。もし忘れちゃっても奥様が案内してくれるので安心です。ラーメンかつけ麺か迷いましたが、やっぱりココはラーメンで。だって、外は寒いんですもの。そんなわけで5分ほどして店内へイン。あっという間に着ドンです。

かなり久しぶりのご対麺でしたが、相変わらず美しいルックスですね。ご主人の丁寧な仕事ぶりが伺えます。ではまずスープからいただきましょう。

いわゆる濃厚豚骨魚介スープですが、やっぱり完成度がハンパないですね。優しくて力強くて、毎日でも飲みたくなるスープです。詳細は諸先輩方のレビューを参考にしていただくとして割愛。レンゲが止まりませんね。

そして麺。ほぼストレートな中太麺なんですが、これがまた旨い。喉ごしがハンパなく良いです。もちろんコシもあり茹で加減も良好。ストレートタイプの麺でこんなに旨いと思ったのは久しぶり。脱帽です。

トッピングも細部に渡って文句無し。チャーシューは柔らかくてジューシー。濃すぎず薄すぎずのちょうどいい味つけ。メンマは食べやすいように切れ目が入ってたりして感心。こりゃ人気が続くわけだ、なんて一人で納得してしまいました。

というわけで完食。残念ながらお腹いっぱいでスープは完飲できませんでしたが、久しぶりに感動させていただきました。コチラは良い意味でまったく変わっていませんでしたね。

なかなかコチラにくるチャンスはありませんが、並んででも食べる価値はあると思います。間違いなく外さない名店ですね。ぜひまた伺いたいと思います。

ご馳走様でした。