２月２６日訪問。
この日もお昼に時間ができたので昨日行けなかったこちらへ。１３時過ぎの入店でしたがまだほぼ満席。運良く１つだけ空いていたカウンターに着席し期待できそうな今月の限定、鶏にぼつけ麺（７５０円）をオーダー。中盛りまで同額ということで遠慮なくお願いしました。

15分ほどで到着。
さっそくスープを飲んでみると思った以上にシャバ系です。たしかに煮干は強く感じますが「中華そば屋 伊藤」のようでもなく「中華ソバ 伊吹」のようでも無く。ただ正直味にあまり厚みが無い感じでちょっと煮干というか醤油というかが突出しているような印象。個人的にはもう少し鶏白湯ぽくした方が厚みとまろやかさが加わって良かったんじゃないかなぁという気がもしますね。
麺は聞いていた通り「つけめんTETSU 千駄木本店」のあつもりっぽくダシに浸かっているので熱々。そのダシも少し飲んでみましたがこれも薄い煮干しのような味。これだったら熱々のままだし麺がくっつくことも無く味が薄まることも無い、考えましたね。その分スープとの絡みは弱くなってしまうものの、スープの方が若干塩気が強いのでバランスとしてはこれで良いのかも。
具は大きめの鶏肉がゴロゴロ。他の方のレビだと３つとのことでしたがもっと入っていたような気も。それともその時のよりちょっと小さめだったので数が増えたのかな？それもジューシーなモモ肉っぽい部分とムネ肉っぽいところ両方あったような。本当に器の中が肉だらけで他はないのかな？と思ったところで小さいイモが登場。これはジャガイモだな、と口に運ぶとそれとちょっと色が違うものも出てきてこっちはサツマイモでした。麺の上に三つ葉っぽいものがのっていましたがさすがにもう少し青物があっても良かったかなという気も。
スープ割、の代わりに麺の方のダシをスープに投入。飲みやすくはなりましたが、それでもちょっとまだ尖っている部分があったので３分の１ほど飲んだところで終了しました。

うーん久しぶりにここの特徴である（笑）もう一味あれば、というのを味わえましたね。お店の方、また毎月うるさく言うのが１人増えてしまいますがご勘弁を。