三日月
北崎ウンターデンリンデン
Tamagooo
LIE LIE LIE
コジスト
コメント
こんばんは^^ お久しぶりです^^
私もこちらのラーメン、大好きです^^ 先日頂いた時はスープがかなり濃厚でしたが、お味をまた改良されたということなので、また頂きに行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年3月5日 20:48麺ちゃん様
ご無沙汰しております
いつもブログを見て、参考にさせていただいています
私もコチラのお店、大好きになりそうです
通勤ルートにありますので、今後、途中下車の機会が多くなると予感して
います
三日月 | 2013年3月5日 21:34
本日、２か月ぶりの訪問
海外出張していたので、久々のラーメンです
夜は場所柄、行列はないのでしょうか
それでも入れ替り、お客の入りは常に８割前後といった感じです
限定の表題をチョイス、家人は鶏そば
待つこと５分ほどで配膳された丼は、見るからに美味といった感じ
スープをひとくち、ガツンと来るタイプではないものの、しっかり
と煮干の旨味と風味が伝わってきます
ツルっとした中細麺との相性も良いです
低温調理のチャーシュー、メンマとも強烈な存在感というよりは
バランスに配慮された逸品といった印象
途中、鶏そばと交換しましたが、みなさんの高評価が頷ける一杯
全てのメニュー、クオリティ高いです