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2013.03.06（水）晴れ 初訪問 11:28 到着 一番乗り 後客３ 11:30 開店 11:33 着丼仕事が休みだったので、限定の塩を食べに来ましたが終わってました。気を取り直して、「味玉そば」の食券を購入。食券を提出後、約３分で着丼。麺は村上朝日製麺所の白っぽいストレートの細麺。茹で加減は絶妙。具：チャーシュー×２・味玉・穂先メンマ・刻みネギ・刻み青ネギ具は、どれも手抜きがなく美味しかったです。スープは醤油味。煮干しが効いて、スープも大変美味。麺・具・スープとも高いレベルでした。次回は「つけ麺」を食べてみたいです。３月中に塩もやるみたいなので、それも食べてみたいです。ご馳走様でした。
この麺が美味しかった。 スープが少し濃い目だったんですが、麺がしっかりしてたから美味しく食べきれました。 ラーメンはバランスですね。スープだけ延々飲むならレンゲ3回目くらいでクローズだったんですが、麺と一緒ならラスト一滴まで戦えそう。不思議。 塩はレギュラー化したみたいですね！
Dr.KOTOさん、こんばんは！！ 塩がレギュラー化ですか！！ 再訪して食べに行かねばです。
甚平
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
仕事が休みだったので、限定の塩を食べに来ましたが終わってました。
気を取り直して、「味玉そば」の食券を購入。
食券を提出後、約３分で着丼。
麺は村上朝日製麺所の白っぽいストレートの細麺。
茹で加減は絶妙。
具：チャーシュー×２・味玉・穂先メンマ・刻みネギ・刻み青ネギ
具は、どれも手抜きがなく美味しかったです。
スープは醤油味。
煮干しが効いて、スープも大変美味。
麺・具・スープとも高いレベルでした。
次回は「つけ麺」を食べてみたいです。
３月中に塩もやるみたいなので、それも食べてみたいです。
ご馳走様でした。