平日昼の訪店。
淵野辺近くに来たので久しぶりに淵野辺大勝軒と思ったのですが､あえなく定休日。
そこで近隣でさらに久しぶりのコチラの店へ。
昼時だったのでかなりの混み具合､カウンターに2つ席を残すのみ。
券売機で表記の食券を求め､水の置かれたカウンター席へ。
どうも小ライスのボタンに紙が貼ってあると思ったら､ランチタイム小ライス無料だったのですね。
久しぶりなので忘れてました。教えてくれれば良いのに。

7～8分程での提供。
スープは醤油のような色合いで､いかにも旨味たっぷりな感じ。
あっさりなだけに油はほとんど浮いていませんね。
一口啜ると昆布を強く感じる旨味の強いスープでやっぱりややしつこいかな。
これはもちろん個人的な好みでスープ自体は悪くないのだと思います。
麺はやや太めで軟らかい中太縮れの多加水タイプ。
つるつるというよりちゅるちゅるという感じの食感。
具は炙った叉焼､味玉半分､麩､海苔小､太いメンマ､刻み葱。
ライスはやっぱりサービスの半ライスと差をつけなきゃって感じで多めでした。

店内は店主とオバチャン2人で切り盛り。威勢の良い接客。
店主の動きは気合が入っていて､客に早くラーメンを提供しようとする気概が伝わってきて好印象。
オバチャン達もキビキビ動いていて､多少混雑していても全く気になりませんね。
御馳走様でした。