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3/22（金）23：00 9割の入り 久しぶりの訪問。まず素のスープを啜る。野菜の甘み（？）が溶け込んでいておいしい。次に餡の部分を食べる。程好い辛さが効いているが、辛さだけではない旨みを感じる。これが癖になる。以前もう少し辛かった記憶があるが、久しぶりに食べてみるとそれほどでもなかく許容範囲だった。太ストレート麺はもちもち感は強くないが、しっかりした歯ごたえがある。不思議とスープに対し浮いているような印象を受けた。スープとの一体感はもう一つ。具はトーフ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、木耳、インゲン、豚コマ肉。前回は茹ですぎでクタッとなっていた記憶があるが今回はまずまずシャキシャキ感があり良かった。
なまえ
たそがれクッキー
ワキ汁背油濃いめで！
りるは
3/22（金）23：00 9割の入り
久しぶりの訪問。まず素のスープを啜る。野菜の甘み（？）が溶け込んでいておいしい。次に餡の部分を食べる。程好い辛さが効いているが、辛さだけではない旨みを感じる。これが癖になる。以前もう少し辛かった記憶があるが、久しぶりに食べてみるとそれほどでもなかく許容範囲だった。
太ストレート麺はもちもち感は強くないが、しっかりした歯ごたえがある。不思議とスープに対し浮いているような印象を受けた。スープとの一体感はもう一つ。
具はトーフ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、木耳、インゲン、豚コマ肉。前回は茹ですぎでクタッとなっていた記憶があるが今回はまずまずシャキシャキ感があり良かった。