ランキングはそんなに大したことないが、40人ほどがレビューしているのに平均点が80点を超えているので行ってみた。
売りは島豚のチャーシューということだが、提供直前であぶり提供している。
個人的にはチャーシューはそんなに好きではなかった。脂分が多く、香ばしさは確かに感じるのだが、脂身以外の部分もジューシーで解けてしまうというよりは、ブヨブヨした触感であり、全体的にゼラチンを食べているような感覚だった。
スープはゴマの風味がとても強く、豚骨スープに勝たないものの負けないコクや香りを醸していたため、程よくマッチしていて美味かった。
ただ、スープも脂身が多く、飽きやすい味。チャーシューをあまりおいしく感じたなかったのもこのためかも・・・
飽きやすい味と分かっているのか卓上にネギやニンニクなど味を変えるものが多く置かれていてありがたかった。

麺は少し固めでこのスープには合っている。ただ、元の麺が少ないのか、大盛りで頼んだのに普通盛りぐらいにしか感じなかった。

結論を言うとおいしいが、それほど特化したうまさが一つもなかったという印象。