久しぶりの週末限定の情報が入り爆弾低気圧の到来中ではありましたが
麒麟児さんにお邪魔いたしました。店まで道中、バケツをひっくり返したような
大雨に遭遇した上に雷はなり雹まで降る最悪状態の中　お店到着時には、何とか雨も弱まり
店内へと入る事が出来ました。こんな天気状況でしたので客入りもそれ程多くもなく
いつもの駐車場そして小上がりへと案内されました。何故か小上がりが
空いており笑ちゃうくらい、指定席化されており驚かされております。

さて、今回の限定は、「海老搾りつけそば」「海老炊きそば」の2種類。
連れの妻とそれぞれの物を注文する事にしました。
で、私は海老炊きそばをチョイスしました。

まずは、スープより
濃厚な鶏白湯と甘海老の香ばしさが混じりあった旨味たっぷりのスープであります。
鶏白湯だけですと、濃厚さが強く最初は美味く感じますが最後には少し空きが来てしまいますが
甘エビの香ばしさが入ることでマイルド感が増し最後まで飽きがこない味わいになっています。
このコラボスープは、完成度の高い上等なできばいに仕上がっていると感じました。

麺には、ツルツル感が増した中細麺が使用されており濃厚なスープを口の中に運んでくれる
麺で茹であがりも、誠によろしくどんどん啜れる美味い麺です。

トッピングには、このお店お得意のしっとり鶏低温チャーシュー、刻み玉ねぎ、青菜であり
特にチャーシューが柔らかい上にジューシィーさが際立つ美味いもので大好きな仕上がりです。
刻み玉ねぎも、入れる頻度が多くなってきたアイテムでスープとの相性も良く薬味としては
良いアイテムとなっております。某お店でも入れる所がありますが、こちらは大量に入れる為に
スープを冷ましてしまう短所がありますがこちらのお店では適度な量を入れることで邪魔にならなく
上手い使い方をしていました。

お店を出る頃には、空模様も青空が見え回復していました。と、私達が入った頃には出来て
いなかった行列が天気の回復と共に出来ているのにビックリ！悪天候で、皆　出足が遅れた
のでしょうか？週末限定が久しぶりでしたのですが、やはり訪れるお客は多いのだなと
実感しました。
ご馳走様でした！次回の限定も楽しみであります！