poti
4.21 18:00 店長さんが変わり、リニューアルしたラーメン二郎亀戸店さんを訪問。待ちは外待ち8名、中待ち6名で、店内の列に接続するタイミングで食券を購入です。店長さんは湘南藤沢店さんにいた方のようです。15分ほどで席へ案内され、さらに待つこと5分ほどで、コールタイムです。アブラ、ニンニク、カラメをコールし着丼です。レンゲは必要な場合は店員さんに頼む形式のようなので、レンゲを頼みます。スープは乳化度が高めで豚の旨みが最高でかなりうまいです。きた～！って感じです。ヤサイは柔らかめで、麺もかなり柔らかめです。もう少しカタメでいいではないかと思いましたが、そんなに気にさせないくらいスープがうまいですね。豚は厚めなんですが、ちょっと繊維質・・・そこだけが残念でしたが、まさかリニューアルしたばかりでこんなにおいしいスープに出会えるとは。という感じです。ニンニクを最初入れ忘れられる等のトラブルはありましたが、店員さんも店長さんも対応がいいので好感がもてます。まだ店長さんが変わったばかりなので、ブレが大きかったりするかもしれませんが、今度かなり期待できる二郎さんですね。定期的に通おうと思います。ごちそうさまでした。
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コメント
こんばんは^^
二郎さんで今一番気になっているお店^^ 盛りつけも素敵ですね！ 先週ガッツリ頂いたばかりですが、、、この時間にこちらのレビュー、たまらないです！GW、頂きたいお店がたくさんでどんなに時間があっても足りない感じです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年4月22日 18:55こんばんは！
新生亀戸は食べたいんですよね～。
いつか行きます！
あらけん | 2013年4月22日 19:27こんばんは。
こちらにつぎに行ってみたいと思ってます。美味しそうですね。
つるつる王子 | 2013年4月22日 20:11麺ちゃんさん、こんばんは。
私も行きたい店が多すぎて困ってます。しかもこちらの二郎を含め、再訪したい店もたくさんあるので。
poti | 2013年4月22日 22:46あらけんさん、こんばんは。
こちらの二郎さん、かなりおススメです。ただ他の方のレビューを見る限りはブレが大きそうなので注意が必要かもしれませんね。
poti | 2013年4月22日 22:47こんばんはー
なかなか遠いけど、これはかなりのレベルのようですね
こういう素晴らしい二郎をガッツリ食べたいです
キング | 2013年4月22日 22:49どもー。
いや～，高採点ですね。
遠征で二郎系は控えてるんですが，食べたいな～。
Ra.Ibasen | 2013年4月22日 22:57つるつる王子さん、こんばんは。
こちらおススメです。ぜひ行ってみてください。
poti | 2013年4月22日 23:05キングさん、こんばんは。
店長が新しくなった直後にこの味。これから、期待できる二郎ですね。
poti | 2013年4月22日 23:08こんばんは！
気にはなっていたのですが、藤沢店のスープ近いとなれば、かなり美味しい感じがしますね！
実は今日寄ろうかなと思ってましたが、時間が間に合わなく、赤羽店に行きました！
近いうちに行こうと思います！
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！ | 2013年4月23日 00:15裸・ら・ラぁ～～めん探検隊さん、おはようございます。
昨日寄れなくて残念でしたね。赤羽二郎さんもおいしいですし、交通の便も赤羽のほうがいいですからね。
poti | 2013年4月23日 08:10どうもです～。
コメントありがとうございました♪
店長が変わって、やはり以前とはかなり仕上がりの違う１杯ですが、美味しいですよね。
まぁ、以前の１杯は個人的にチョイと好みとズレていたしw
とはいえ、あの独特な亀二がもう無いというのは残念でならないんですが…
湘南藤沢店も印象は良かったので、そのクオリティをしっかり引き継いでいるんでしょうね。
私も、訪問頻度が増えそうな予感ですw
おうじろう | 2013年5月3日 16:00ラーメン王子さん、こんばんは。
確かに湘南藤沢店さんに似ていますね（ちなみに湘南藤沢も大好きです）。実は、亀戸二郎さんに訪問したのが今回がはじめてなので以前を知らないんですよね。以前のも食べたかった・・・
poti | 2013年5月3日 18:30
