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83点
台湾まぜラーメン[汁なし/その他]
麺屋 正元 つくば南店（茨城県土浦市）ラーメンおやじ

「台湾まぜラーメン」@麺屋 正元 つくば南店の写真前回訪問した時に、3つ隣の人が食べているのを見て、どうしても一度試して見たくてオーダーしました！
汁なしとは言え、麺が混ざりやすくする為程度のスープに中太のモチモチ麺が浸かり、コチュジャンでピリ辛に味付けされた肉味噌の様な挽肉がトッピングされ、長ネギ、分葱で飾られたアッサリとした一品でした。
食べ終わりには、丼に残ったピリ辛の混ぜスープに、つけ麺同様のスープ割をして貰えます。
ただ、他の手の込んだラーメンから比べると、若干ビジュアル的に寂しいかなぁ？
ラーメン好きのでデブおやじには、もう一つ満足感が得られる＋〆が欲しいと感じます。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

ここ、行きましたよ～
しかも、同じもの食べました。
レビューは、後日。（笑）
喜元門プロデュースのお店なので、チャーシュートッピングが必須ですかね。

ラー迷人 | 2013年4月23日 22:39