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「小ラーメン、麺少なめ、全部」@ラーメン二郎 小岩店の写真5月15日(水)、ランチで訪問です。

あれ?スープ、こんな非乳化タイプでしたっけ?
数年前の記憶とちょっと違うような。。。
でも、豚のコクは十分出ているので美味しいです。

麺は幾分細目ですが、小麦をしっかり感じる美味しい麺です。
でも、かなり麺量少ないですね。
これなら普通の小でもそれほど多くないかもしれません。

豚はちょっとパサ気味ですが、味付けもしっかりしていて美味しいです。
野菜の茹で加減は絶妙ですね。多めにして良かった。

過去の記憶と印象が大分違いましたが、美味しい二郎です。
でも一番好みの二郎ではなくなったかな。。。
ごちそうさまでした。

待ち状態:11人待ち
入店時刻:10:30
食始時刻:11:00

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは^^
東京の東部方面ではなかなか頂けていない私^^; こちらもいつか頂きに行きたいお店です(⌒▽⌒) 盛りがとっても美味しそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月16日 20:24

先生、ここはもう数年前からこんな感じですぜ。
もしかして、4~5年前じゃないですか?食べたの。
しかし、それでも並びの多さは都内でも屈指の二郎です。人気店ですね。

開店当初は、「小」が今の「大」より多くて、野菜も相当量盛って貰えたんですが。土地柄、残す方が続出して、そっから店主が盛り付けについて相当ナーバスになったもんです。
以降、「豚」を売らない期間があったり、野菜増しの時に軽くプレッシャー掛けてくる時期があったりで、気がつけば今のライト豚骨+醤油だれ強めな二郎さんに落ち着きました。

やっぱり、土地柄ってあるんですよね。
神保町なんて、学生街だから盛りの迫力が半端ないですしw

Dr.KOTO | 2013年5月17日 12:55

麺ちゃんさん

こちら、丁寧な仕事でほんと美味しいですよ。
野菜、豚、麺、スープ、どれもあらがなくて食べやすかったです。

バフ | 2013年5月18日 12:22

Dr.KOTOさん

皆様のレビュー見ると、確かにずっと非乳化タイプでしたね。
前はいつ食べたんだろう?それか勘違いっすねw

ここまで行き着くのに色々あったんですね。
確かに麺半分がメニュー化されている二郎って珍しいですよね。

神保町はやばいっす。
麺半分でこちらの小ぐらいあるかもしれないですw

バフ | 2013年5月18日 12:24