コメント
こんにちわ~
久しぶりの花道さんですねぇ。
そして相変わらず面白いネーミングに笑ってしまいました(笑)
でも煮干しが効いていて美味しそうです♪
バスの運転手 | 2013年5月30日 15:00どもです!
実に旨そうっ!うーん食べてみたかったです(^^)
YMK | 2013年5月30日 15:20どもです
>そう毎回狙えませんわw
↑と言いながらコチラとか「濃菜麺 井の庄」とかほぼ取り零してないですよねw
何か毎回「幸運にもその日は夜勤明け」と仰ってるような・・・
うーん、やはり限定ハンターとして「持っている」んですねぇw
☠秋☠ | 2013年5月30日 15:30こんにちは
流石限定ハンター!
煮干し系は食べてみたいですね~
今年こそ再訪しないと!^^
voice50 | 2013年5月30日 15:30こんにちわ~
コレはメルマガで確認しましたよ。
もちろん食べたかったンですが、
1日だけの限定で、しかも30食のみなんて無理ですわw
たく☆ | 2013年5月30日 15:54情報はツイッターで確認していましたが
トーゼン行けませんww
レビュしてもらってありがとうございます。
>そう毎回狙えませんわw
いえいえ、限定ハンターのあなたが行かずしてどーしますのんww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月30日 17:28こんばんはo(^-^)
コレ美味しかったですね~(^^)
>そう毎回ねらえませんわw
そうっすね突発、短期すぎて焦りましたσ(^_^;
残り4シリーズも楽しみです
ひろき | 2013年5月30日 17:40どうもです~。
凄いですな~w
ジョークと唄の歌詞が混ざっっちゃった様なネーミングですな~^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2013年5月30日 19:10おぉ、羨ましい。。。これかなり食べたかったんです。
というか、最近無性に花道の味噌が食べたくて。。。もう暑いのに。
ってか、全部で5シリーズですか!
どこらへんをどうアレンジしてくるのか、すごく楽しみですね。
2回くらいは狙いたいけど。。。ここの限定もホントハードル高いっすわ。。
タム6000 | 2013年5月30日 22:41こんばんは!
平日昼のみの限定?
美味そうだけど、ほぼ100%食えないよ〜
それにしても梅雨って…どこが??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年5月30日 22:53なんか・・
季語入りのメニュー名ですね~w
今後の酷暑予告シリーズが楽しみです(笑)
ももたろう | 2013年5月30日 23:24ども~
PPは凄いっすね!20分で…。
その時間は茨城県守谷市に居ましたよ!
倍速で帰ってきまして(^_^;)
今度店主に云っておこ!コリちゃんの仕事日に限定提供するように!ってwww
はち ~減量中~ | 2013年5月31日 07:00おはようございます。
ネーミングセンスがいいですね~♪
この限定、旨そうです!
ツイッターやりたくなりますね。。
プリティ | 2013年6月2日 06:30
corey(活動終了)
ゆずやん

モンゴルマン

Menzo





煮干し入れすぎちゃって‥‥2013 梅雨 800円(5/24昼の部のみ30食限定)
前日にメルマガ及びTwitterにて情報発信された、今回の限定。
平日の昼の部、それも1日のみって、普通は狙えんがなw
まぁ、幸運にもその日は夜勤明けだったので、見事に有り付くことが出来ましたけどww
10時20分着でPP。
後続4人、開店後は8人。
この日は26分には開店と、相変わらず時間前に開けてくれる姿勢は素晴らしい。
10分程で提供です。
麺は中太ストレート。
こちらはデフォと変わりないものでしょう。
ツルシコな食感で、風味も抜群に良いです。
スープは動物系+味噌のデフォをベースに、大量の煮干しを投入したもの。
初動は煮干しの旨味がグッと来て、味噌の風味がフッと。
煮干しはエグミ皆無で、濃厚な旨味をしっかりと抽出。
動物系は厚みを持たせる為の下支えといった感じですね。
主体はあくまで煮干しですが、全体のバランスが非常に良く取られています。
具は麺側にチャーシュー、茹でモヤシ、海苔、スープ側にメンマ、ネギ。
チャーシューはしっとりした食感で、味付けは程よい薄味。
茹でモヤシは軽いクタ感があり、ほんのり甘みも感じられる。
メンマは極太ながらもシャクッと柔らかな食感で、適度に濃い味付け。
スープ割りは動物系で割られて。
当然ながら煮干しは薄まるので、これは割らなくても良かったかな?
まぁ、飲みやすくなったのは確かですけど。
タイトル通りに煮干しが主役といった感じの一杯でしたね。
まぁ、冷静に考えると、何だかよく分からん名前ですがw
この後「初夏」・「猛暑」・「酷暑」・「残暑」と、全部で5シリーズを予定しているとか。
ただ、今回みたいな突発な感じでその日だけじゃなく、もう少し長いスパンでやれば良いのに。
そう毎回狙えませんわw
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7776109