初の訪問。JR横浜線町田駅の南、境川から比較的近い南、住宅街の一角にある。駐車場は付近に数台ほど。パッと見、年季がはいっている感がばりばりの煤けて敗れ放題の赤地に黒文字で店名の書かれたビニール看板を兼ねたひさしが目に付く。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで16席ほど。昼飯時、客は私以外1人。店は、調理に男性1人、補助に女性1人、接客に女性1人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから、お目当ての「特製 野菜ツケソバ(味噌)(750円)」を注文。待つこと17分くらいで丼着。見た感じ、具は、汁中?上に山盛りの野菜炒め(キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、ニラ、なると、豚肉)が盛られ、スープは、山盛りの野菜炒めで見えないが野菜炒めを除けて確認すると濁り茶褐色、麺は、普通の太さで断面長方形の縮れ捻れでビロビロ。喰ってみると、スープは、出汁はよくわからなかったが当然のこと味噌味で酸っぱ辛く喰い続けるとハマるような感じだった。麺は、柔め。堪能した。
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ひぐま
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