2013年6月7日（金）13:30訪店。

ラーメン新店情報で見つけました。なんともすごい立地条件で
あることがネットで調べてみるとわかります。あちこちの書き込み
にもございますように、「銀座 篝」さんとの関係がありそうなので、
さっそくランチに行ってみました。

会社からてくてく歩いて約15分。オープン間もないのに待ち客3名。結局入るまで
10分でしょうか。ようやく入口の券売機で表題メニューボタンをぽちり。

入口手前のカウンター席に座ります。本日は4名のスタッフさんで所狭しで回して
いらっしゃいます。

目の前で麺がゆでるのを見ながら待ちます。5分程で登場。

スープ一口目、烏賊の風味はとくに感じられませんが、醤油豚骨な感じが風味豊かに
入ってきます、落ち着く味ですね。後半は具の下足を食した後から、妙に魚介風味を
感じることができました。まろやかなコクがあり、安心して食べられる味です。

麺は三河屋製麺の細めストレート、コシがあります。絡み具合がバランス良く口に
入ってきます。
具の鶏肉は真っ白で柔らかく、本体自体はそれほど味はないのですが、スープと一緒に
食べると溶けるように食べられます、おいしー！
白ライスとスープも合いました、おいしかったです。

本日伺った際にはエアコンが回っていなかったので、これからの季節はちょっと
蒸し暑くなりそうです。
他のメニューも気になりますね。もちろんまたあらためて来たいと思います。
どうもごちそうさまでした。