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「担担つけ麺 850 + 九条ネギご飯 300」@創作麺工房 鳴龍の写真4/29(月) 18:40訪問 数回目

この日は会社帰りに大塚へ。つけ麺が始まったという事で行って来ました。
新メニューのつけ麺は数種類ありますね。レギュラーでも絶品の坦坦麺のつけバージョン。
やっぱりこれ頼まないとね~www もちろん大好きな九条ネギご飯もいっしょにw

自家製の低加水極細ストレート麺のポキポキした食感が素晴らしい。
元々ここの麺って美味いと思ってたけど、つけ麺にして本領発揮。
ダイレクトに麺の美味さを味わえる。
麺丼の底にはトマトジュース?が張ってある。ニクいですね(笑)麺だけ啜っても全然イケル!!

つけ汁は、汁そばよりもカエシ強めのゴマの風味も強め。アッサリコクがあって美味い!
トッピングはクレソン。仄かな苦味が清涼感たっぷり。

〆のスープ割りは出汁の味が更に味わえる。最後まで全く隙がない。

流石です。単なるつけ麺に終わらせない一杯。大台確定!!
メチャウマでした。次回は塩つけも良いなぁ~www ごちそうさまでした。

っていう事で、こちら6月は20日まで改装工事でおやすみみたいですよ。くれぐれもご注意をwww

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どうもです!
注意書ありがとうございます。
実はガチて先日やっと行けたのに改装(涙)
食べたいよー…。

shun | 2013年6月8日 00:18

某氏のブログで存在を知ったメニューです。
92点がつくとは!
温かい方は、もう一歩食べる踏ん切りがつかなかったけど、
次行ったらこれですなw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月8日 00:30

こんばんは。

いや~、旨そうっすね、コレ!
僕は初訪問でいきなり味噌を食べてしまったので、
まずはデフォの担々麺を食べないと!!
で、その後はコレで♪

おさっても | 2013年6月8日 00:37

おはようございます!
凝ってるラーメンですね。

あらけん | 2013年6月8日 05:23

まいど〜

読んでるだけでヨダレが!!
美味しそう♪細麺のつけ麺も気になる☆
ネギご飯も良さそうですね!

tomokazu | 2013年6月8日 06:09

ハマってますね。

で、改装中なんですか。
んでは、その後ということで。

毎度~
このつけ麺と飯田商店のつけ麺が
つけ麺をあまり食べない私につけ麺の美味しさを教えてくれました。最高ですね。(*^▽^)/★*☆♪

mocopapa(S852) | 2013年6月8日 09:26

毎度様です
麺の下にトマトジュース?
夏用に美味しそう~
改装後に考えます。

もんど | 2013年6月8日 09:38

ど~も~♫

坦々麺はあまり食べないのですが、これは美味そう~(^_-)-☆
トマトジュースが非常に気になります!!

ビタミンQ(休止中) | 2013年6月8日 10:46

まいどです。
坦々つけ麺、美味いっすね。
改装が終わるのが楽しみです。

一日三食ラーメン | 2013年6月8日 11:06

こんちくわ~。

大塚仕事がある内に再開して欲しい。
あ、逆かw 再開するまで、仕事引っ張らないと^^;
大塚に進出するお店も出来るみたいだし・・・。

富士山 | 2013年6月8日 12:37

どうもです~。

ハイ、先日行きそうになったけど。ギリギリで思い出しましたww
改装終わったら、醤油つけ辺りから頂きたいです♪

おうじろう | 2013年6月8日 17:32

こんばんは。

なかなか手の込んだ一杯ですね。
高得点も頷けます。
トマトジュースは今度家で試してみたいと思います。

ももも | 2013年6月8日 19:08

どもですw

ん~、いつ見てもこちら旨そうですwww
都内の現場に行くのは火曜ばかりなので、こちらお昼とか夜に行きたいけど定休なんですよね~。
休日使って遠征するしかないですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月8日 20:21

こんばんは。
これいいですね~
今月中には生きたいですね~

kamepi- | 2013年6月8日 21:03

したんさん こんばんわ!
こちらの店主、さすがセンスありますね~
トマジュー好きっす。レッドアイも~!

アッキーラ(活動停止) | 2013年6月8日 22:23

どもー。

休みに入っちゃうんですよね。
担々麺は食べてるので,つけ麺版も何となく想像……して我慢しますw

Ra.Ibasen | 2013年6月9日 01:43

どうも~
この坦々はまた食べたいですね~
早く再開しないかな~(笑)

右京 | 2013年6月9日 12:28