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6月9日、恋焦がれていた瑞山さんに、念願の初訪問！ 17時過ぎで、先客4名ほど。6人で訪問でしたが、テーブル席に一緒に座れました。私のオーダーは、特製中華そば。麺は四角い断面の細麺。繊細な感じな麺。歯ごたえも適度です。スープは、さっぱりした醤油。甘口ですね。鶏だしでしょうか。うまい！ チャーシューは鶏と豚の２種類が２枚づつ。鶏は上品な感じで脂身少なめ。豚は鶏に比べると脂身多めかな。でもさっぱりで上品。トッピングとして、大根のような野菜が入ってました。詳細は不明ですが、食感がいい感じでした。その他は、味の良くしみ込んだ味玉、中太メンマ、カイワレ、ガーリックチップ（オニオンか！？）でした。具材一品一品が上品。全体的なまとまりも上品な感じです。女性受けしそうですね～。と、勝手に想像してしまいました。醤油でこれだから、塩はもっと女性受けしそうです。 次回はしおそば！！いきます！ごちそうさまでした！
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17時過ぎで、先客4名ほど。6人で訪問でしたが、テーブル席に一緒に座れました。
私のオーダーは、特製中華そば。
麺は四角い断面の細麺。繊細な感じな麺。歯ごたえも適度です。
スープは、さっぱりした醤油。甘口ですね。鶏だしでしょうか。うまい！
チャーシューは鶏と豚の２種類が２枚づつ。鶏は上品な感じで脂身少なめ。豚は鶏に比べると脂身多めかな。でもさっぱりで上品。
トッピングとして、大根のような野菜が入ってました。詳細は不明ですが、食感がいい感じでした。その他は、味の良くしみ込んだ味玉、中太メンマ、カイワレ、ガーリックチップ（オニオンか！？）でした。
具材一品一品が上品。全体的なまとまりも上品な感じです。
女性受けしそうですね～。と、勝手に想像してしまいました。醤油でこれだから、塩はもっと女性受けしそうです。
次回はしおそば！！いきます！
ごちそうさまでした！