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「冷やし辛煮干し中華そば(醤油)」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真梅雨入りして蒸し暑い日がつづくなか、前回美味しかった「冷やし煮干し」を食べたくなり、NAGOMIさんを訪問しました。
今回の目当ては辛いバージョンです!

冷た辛い煮干し中華を想像してワクワクしながらオーダーすると、辛みが強すぎると煮干し感が弱まるとの店主さんの助言。
素直に辛さは控え目でお願いしました。

間もなく冷辛煮干の入場です。
前回同様、冷やされた丼と辛みの赤いビジュアルが食欲を刺激します。
スープをズズズっといくと、煮干し感に辛みのキレが加わり、さっぱりなのにインパクト大!
やはり、辛さは控えめで正解でした。
〆られた麺もプリモチで美味しい。
ニボっ!ピリっ!プリっ!そしてスッキリな一杯でした。
これからの暑い季節、クセになりそうです。
ご馳走様でした。

こうなると次はお茶系の冷やしが食べたくなります(ワガママ言ってスミマセン、、、)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

辛いのもできるんですね~。
私は温かいので食べてみたいです。

100(卒業) | 2013年6月14日 21:41

こんばんはー
もう17回目のレビューなんですね
6回に一度位の割合で食べてる程お気に入りなんですね
狭山は結構遠いからなかなか行けないけど
一度は行ってみたいです
一度、入間からの帰り、お茶のラーメンあるよってかみさんに言ったら
全く興味示さなかったのが頭痛いところです。。。

キング | 2013年6月14日 22:44

こんばんは。
冷やしいいですね~。今日はかなり暑かったんで、特においしく感じそうです。こちらのお店、はじめて知りましたが、狭山だけにお茶ラーメンがいただけるんですね。すごく食べてみたくなってきました!

poti | 2013年6月14日 23:28

どもども~

最近皆さんこちらの冷やしのレビュを続けてあげていたので
金曜日の夜遅営業を狙って先ほどいってきましたよ(笑)

冷やしもいいですけどやっぱりお茶のラーメンが気になります^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月15日 00:24

おはようございまーす!

冷やしは辛いのも出来るンですね♪

最近ちょっと辛いのにも興味が出てきましたので、
コレも狙ってみようかなぁ~♪

たく☆ | 2013年6月15日 06:50

100さん
どうもです。
こちらの冷やしは表層の油が無いので、ある意味ラーメン的ではないかも知れません。

BAT-MEN | 2013年6月16日 20:48

キングさん
普通、限定でやる?メニューをメインで勝負している所に惹かれちゃって…
豚魚、鶏白湯に若干飽きてきた所で出会ったお店なので、なんだかハマっちゃってます。

BAT-MEN | 2013年6月16日 20:53

potiさん
私自身、RDBで諸先輩のレビューで知ったお店で、当初は正直???な感じでした(笑)
その???は何なのか確かめようと、訪問するようになりました…

BAT-MEN | 2013年6月16日 20:56

マキシー☆さん
狭山まで来られたのですね~
マキシー☆さん、レビューの頻度もそうですが訪問エリアが広い!
ラーメンへの愛を感じちゃいます。

BAT-MEN | 2013年6月16日 21:00

たく☆さん
辛い系メニューって食べ始めは良いんですが、辛さに他が負けちゃってると、全体が単調になってしまいがちで難しいですね。

BAT-MEN | 2013年6月16日 21:07