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赤坂移転後は本日、初訪です
町田は2年前に訪問済み、その際と同じメニューをチョイスです
広い店内、たくさんの店員さん、厨房は余り見えないので、嶋崎氏がいらっしゃる
か確認できませんでした
そうこうしているうちに配膳、美しいビジュアル、町田時代そのままです
スープをひとくち、鶏の旨味でいっぱいです
麺は極細、柔らかめの茹で加減、もう少し固めでもいいかもしれません
最後は延びてきます
コチラのチャーシューは、あらゆるラーメンの中でもトップクラスに美味しいと思い
ます
総合的には美味ですが、もうひとつ何かひと味、欲しいと思ってしまうのは贅沢
かもしれませんね

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^ こちら、やっぱりとても美味しいですよね^^ あと一味、こちらでしか頂けないような一味があるとすごく嬉しいなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年6月16日 20:06

麺ちゃん^^様
こんばんは、間違いなく美味しいです
美味しいのがわかっていながら、赤坂で食べると当たり前に思えてしまって。。。
町田までわざわざ行って出会う味としてはよかったように思うんです
でも、便利な場所にあるので、また行くこと間違いなしです

三日月 | 2013年6月16日 20:41