右京
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
こんばんは〜^^
もう、美味しいとしか言葉が出ないですよね^^ 改装直後に担々つけ麺を頂くことができましたが、、、美味しすぎでした(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年6月24日 19:56まいど。
復活！！
ローテも復活！！
したん | 2013年6月24日 23:33どうもです～。
改装前に行かなきゃ！
なんて思ってたら、すでに改装も済んじゃいました（爆）
これで安心して窺えますw
つけ麺食べたいぃ～♪
おうじろう | 2013年6月25日 15:15右京さん、kaitです。
高得点ですね。
ネットリした胡麻や肉味噌が良さそうです。
食べてみたい。。。
kait | 2013年6月25日 18:59どもー。
改装も済んだんですか。
あの多角形カウンターは健在？
Ra.Ibasen | 2013年6月30日 18:53
担担麺750円、半熟味玉100円
1か月ぶり7回目
改装も無事済んだようでヨカッタw
18時40分で満杯も食べ終わったお客さんと入れ替わり
女性店員さんが増えて。可愛いです(*≧з≦)
改装前は11席が改装後は10席になって1席減ったね
坦々スープは
ネットリした胡麻の香りが鼻腔突き抜け
芝麻醤の下層には醤油スープが隠れています
そこをレンゲゆっくり波を立たせて啜ります
舌が麻痺しないこのマイルドな一体感
この綿実油です作ったラー油もポイントですよね
肉味噌も甘めの味付けで
コレを麺絡めてさらにウマサアップ♪
麺は細麺でほぼ博多に近いですね
小麦の旨味が凝縮された自家製麺
低加水な麺はスルスル入りますよ
卓上にある山椒をフリフリしてフィニッシュ
この坦坦麺は完璧です