Item: 麺屋 天海
Rating: 78
Author: ピップ

78点

６月２６日１９時２５分着。先客６名。後客０名。

水戸にファミリーユースなＪＫが舞い降りた～！
ということで早速、お邪魔しました。
辺りは閑散とした住宅街です。街灯も無い暗がりに突如現れる、こじんまりとした喫茶レストランといった佇まいです。
外ドアを開け、更に店に入るドアを開けようとしたら、左側に券売機があることに気がつきました。×印が多いですね。鶏そばやまぜそばは×。ウサギのように小食なので、女性向けの小ラーメンをポチッとな。食券を渡し全マシをお願いした後、店内をキョロキョロ。

こちらに１歳児も連れて来れるだろうか？子供用の食器は有りますが、子供用の椅子は確認出来ませんでした。トイレは和式が一つ。手洗い場の位置が低いので小さい子供でも大丈夫です。ただ、テーブルが２つしか無いので一杯のラーメンで長時間、占拠するのは気がひけますね。←ﾓｯﾄﾀﾉﾒﾔ!　スペース的にはもう１テーブル、置けそうですが...

トイレチェックから戻ってきたら、着ラーしてました。
野菜のボリュームはまずまずです。マシマシでも良かったかな？
麺は、角の立った四角い断面の太麺です。しっかりと茹でられており、モチッとした食感は食べ応えより食べやすさ重視系でＪ系らしくはないのですが、女性や子供には食べやすそうです。

スープは、豚の旨みと課長がほどほどに感じられる、微々乳化の豚骨醤油です。表層の油はほどほど、塩分濃度もほどほど、カエシもほどほどでスープだけを飲むとまずまずですが、麺が絡むと弱く感じます。でも、もうすぐ２歳児には十分ですね♪

野菜はモヤシが９割８分５厘の高打率です。シャキシャキの食感ですが、キャベツが少なくて浸けたスープも薄めなので飽きますね。タレ掛けが必須です。天頂の玉ネギは卸してあり、存在が新鮮です。スープ・インの脂は、小さめですがコッテリ感が出て良いですね。そして、オーダーしないと入らない、刻みニンニクは野菜の新鮮な甘みもあり、やっぱ必須やわ～♪
豚は１ｃｍ超のバラロールが１枚。丁寧に処理された肉がギュッと詰まっているのに柔らかくて旨いですね～。ブロックチャーシューは入ってませんでした。
追加オーダーの魚粉は大量です。後半の味変アイテムとしての量を遥かに超えてます。多少であれば、魚粉の風味が食欲を更に増すのですが、入れすぎは酸味もきつくて辛いです。あったら入れたくなりますよね？量は２／５で２０円が妥当だと思います。

魚粉まみれのスープを残して完食です。
乳児や幼児は別として、女性や子供連れも食べやすい、ライトＪ系だと思います。ただ、席数が少ないんですけど．．．
既レヴューとかなり印象が違いますが、女性や子供用という貼り出しのあった小ラーメンは、そういったチューングなのかも知れません。
ＣＰは近くのＪＫと比べたら良いのと新店祝いで、＋２点しときます。
店員のお姉さんは愛想が良くて綺麗でしたので、＋１点しときますｗ。

後客が来ないなぁ～と思ったら、店の出入り口で車が横倒しになっていて、救急車とパトカーが出入り口にビタッと止まってました。こりゃ、入りづらいｗ。つか、非常に出づらくて、警官の誘導の元、危うく救急車にぶつかって身柄を拘束されるところでした。
挨拶の声が大きくて良いですし、いろんな意味で記憶に残るお店です。
また、来ます。
ご馳走様でした。