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70点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 百式 権之助坂店（東京都目黒区）三日月

本日２食目、コチラも長らくのＢＭ店に初訪です
渡り蟹のつけめんと迷いましたが、まずは券売機の左上をチョイスです
昼時、混んでいることもあって、待つこと１０分弱で配膳されました
つけ汁はシャバ系、中に短冊チャーシューと穂先メンマ
中麺には海苔が添えられています
つけ汁にくぐらせると、モチっとした食感の麺です
つけ汁は魚介スープの比率が高めに感じます
特にクセがなく食べやすいつけめんだと思います
次回は渡り蟹かアサリのつけめんをいただきたいと思いました

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