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「醤油拉麺+九条ネギ」@創作麺工房 鳴龍の写真2013/6/30訪問

ちょいと用事があったので池袋までやってきたので、時間もギリギリ出汁並ばずに・・・と、思ってリューアル後の初訪問。

が、14時半前くらいに到着すると外待ち3名。10分ほど待つと立て続けに食べ終わったお客さんが出てきて着席。

坦々つけめんか坦々麺か悩みましたが、無性に醤油な気分になり、九条ネギご飯と・・・と思いましたが売り切れ表示でした。残念。

鶏ベースのあっさり系醤油スープは久々に食べるとホッとして余韻に浸ってしまい、全粒紛混じりの細麺がこのスープにまた似合う。

具も2種類のチャーシュー、コリっとした細メンマ、ネギ、海苔は、単体でも十分ですが、スープと麺の間に摘んでもイイです。

今回はご飯が無かったので、九条ネギのトッピングを注文し、ドカッと九条ネギラーメン仕様として、醤油のスープに九条ネギがあうなぁ~と思いながら完食。

完成度の高い一杯で満足しましたが、周りの方が食べていた段々系の一杯もイイなぁ~と思ったので、次回は坦々のどちらかを頂こうと思います。

ご馳走様でした。

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