BAT-MEN
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川崎のタッツー
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コメント
こんばんは^^
最近こちらで醤油味を頂いていないので、やっぱりとっても美味しそうです^^ 頂きに行くと担担麺・担担つけ麺を頼みそうですが、これは店内連食かなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年7月3日 22:28こんばんはー
こういうシンプルでありながら
重層的なのは良いですね
チャーシューが２種類っていうのもいいですね
キング | 2013年7月3日 23:03こんにちは～！
こちらも美味しそうですね～
坦坦系のレビュが多いですがシンプルなこちらもいいですねぇ♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年7月4日 13:52麺ちゃんさん、どうもです。
分かります。たしかに店内連食したくなりますね！
BAT-MEN | 2013年7月4日 20:40キングさん、どもです～
最近、醤油がしっかり出てる系にハマりつつあります。
BAT-MEN | 2013年7月4日 20:41マキシー☆さん、どうもです。
こちらの塩も気になってます。ですが次回は坦々かな～
BAT-MEN | 2013年7月4日 20:42
例によって早く着きすぎ、、、図らずも１番ゲットです。
こちらは坦々麺など魅力的なメニューが多いですが、初と言うことで醤油をオーダーしました。
間もなく拉麺が提供されます。
コクのあるスープは丸鶏ベースに、豚骨、魚介、椎茸出汁が加わったものとの事。
醤油ダレと一体となり、重層的な美味しさを感じます。
ほのかにやさしいあまさが感じられ、どこか懐かしくも新しい印象。
麺は中細の自家製麺。程よいかたさでなめらかな食感。スープとの相性も良いです。
具材では２種類のチャーシューが印象的でした。
あっと言う間に完食。シンプルながら魅力的な一杯でした。
ご馳走様でした。