定例の水曜日午前仕事終了後の昼ラーは最近開店した麺屋天海さんを初訪。13時40分到着。まだその存在が知れ渡っていないためか、店内客3名で待ちなし。うち1人は女性1人での来店。門つるさんのように、外観はラーメン屋でなく喫茶店です。茨専さんの情報通り、券売機でまだまぜそばは×。ラーメンとつけ麺の二本立て。まずはこの店らしさを感じるためにラーメンで。まだ大盛りのレビューがないようなので、大盛り300g全部増しで注文。7分ほどで着丼。さすがJ系のビジュアル。これは食べ切れるか引いていたら店主さん取り皿を持って来てくれました。子供用の取り皿もあるので、親子で一杯のラーメンを分け合ってなんてのもありですね。麺は管野製麺の太麺。加水率低めで固めパツパツでスープとの絡みも良くてうまうま。キャベツともやしの茹で具合も柔らかすぎずでシャキシャキいただけます。ただ、ややもやし多めなので、食べ進めるうちにスープが薄くなってくる感じは少しあります。バラ巻きチャーシューは厚みが2cm以上あるほどで食べごたえありますね。ただ焦がし、味の染み込みがあった方が私の好みです。スープは正統派の豚骨醤油味。もやしのこともあり、私はもう少し濃いめの味でもいいかな？って感じです。まぜそばはいつから始めるのですか？と店主さんに聞いてみたら、7月下旬にはとのことでした。気軽に誰でも入れて、それぞれに合わせて注文できるJ系店。ごちそうさまでした。