おうじろう
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
コメント
こんにちは^^
こちら、オープン当初に頂きに行くことができましたが、丸みを感じる美味しいスープだったことを思い出しました^^ 今はメニューも増えたのかなぁ、とすごく興味を惹かれました^^
RamenNoodleSoup | 2013年7月24日 15:47こんにちは。
この店知らなかったっス！
山頭火出身なんですね。
味も良さそうだし今度行って見ようかな～
で、なんでらーめん二十分の一なんだろう？
ayashi | 2013年7月24日 17:29まいど！
確かに山頭火っぽくないなあ～
意外と好みっぽいっす。
凛の他店につけ麺はあるのかなあ？
大阪には無かったような？
でも是非食べてみてください。かなりの麺量なので覚悟してね～
うこんさま | 2013年7月24日 20:28どもです！
そうそう、コチラですよ。
この界隈ではピカイチのお店だと
思うんですけどねえ。
立地的に車だとつい後回しにしてしまいます。
でも、やっぱりまた行きたくなっちゃいました。
近いうちに是非！
Hiroy | 2013年7月24日 22:49存在、存じませんでした（汗
山頭火出身って、あまり聞きませんし、
出身店らしさは？
しかし、まさに王道っぽくて美味そう！
ちょっとマークしちゃいます。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年7月24日 23:52どもども
えー！ここは私、全然知りませんでした＾＾；
さっそくBMしました 町屋から都電にゆられて行ってみますよｗ
レアチャーうまそう♪
はぐれメタボ | 2013年7月25日 00:42お、このルックスは結構好みかも！
今時の中華そばって感じでなかなか美味しそうですね〜。
都電沿いはほぼ所要がないけれど、近くを通った時は狙ってみたいっす。
タム6000 | 2013年7月25日 12:04どうも～
都内のレポに戻りましたね～w
こちらちょっと前から気になっていて
ある所と連食で片そうと思っていました(笑)
なにより山頭火出身ですからね。
僕、山頭火は昔は大好きでしたわ～
行くのはもうちょい先になるんですが・・
ただこの一杯、まるっきり山頭火と違いますなw
右京 | 2013年7月25日 12:21
初訪、14時過ぎの入店。先客なし、後客２名。
入って右の券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、高台ポット＆卓上グラスにてセルフ。
アイテムは、胡椒・一味。
当初からマークしていましたが、“新店”と言えないくらいまで放置してしまいました（汗）
店内は綺麗でゆったり、居心地の良い雰囲気ですね。
半濁スープに油粒がキラキラな表情。序盤はスッキリとした口当たりに思えましたが、中盤から丸みが出てきたような印象。
まぁ芳醇という感じではないかな～と言うのが正直なトコロですが、逆にスタイリッシュな鶏出汁感で好きですw
カエシは醤油風味が主張し、コクとキレがバランス系の馴染み深い味わい。コレが王道系っぽい雰囲気を覗かせたりします。
麺は細ストレート、硬めの茹で上げでモソコリとした食感です。粘りゴシもありますね。
具材は、チャーシュー２種・メンマ・海苔・ネギ２種。レアチャー好きっす♪鶏チャーシューもシットリで良かったですよ。
ごちそうさまでした。「芳醇」にレアチャーって思う浮かぶモノがあるけど…「山頭火」出身なのか～な１杯w
町の商店街の中に佇むコチラ、カエシの馴染み深さはこの周辺の客層にもウケそうな感じがありましたね～。
流行り系のコリ細麺が受け入れられるかがポイントにはなりそうですがw「塩」も頂いてみたいですね♪