目黒ラーメン巡り第３弾です。
昼休みの1時間で隣駅の目黒のラーメン屋さんを探訪するシリーズですが
慣れてきたので、時間配分はもう大丈夫ですね。

本日訪問したのは【藤しろ】
”ほん田”出身の店主さんが、昨年7月にオープンしたお店で
今年は2店舗目を飯田橋にオープンしています。

目黒駅西口から1分♪
ちょっと奥まったところですが、店頭の券売機の前でチケットを
買っている人がいたのですぐわかりました。12時15分入店
店頭には大きな提灯があり目印になっています。
券売機で【濃厚鶏白湯　特製ラーメン】のチケットを購入し
カウンターに着席します。

カウンターはコの字で11席
先客7人　後客多数！

12時23分着丼！
丸鶏＆鶏ガラの鶏白湯に牛骨、牛筋などを加えたスープは
ライトドロンジョ系で雑味のないトロンとした旨いスープです。

カエシに鰹とか魚介系を使っているとのことですが、あまり感じず
それよりも揚げ葱のアクセントが強く　いい香りです。

麺は中細ややちぢれ麺
もっちりしていて美味しいですねぇ～～(^-^)/
スープ＆麺のレベルが高く　いいお店ですね！
さすがに2号店出すだけのことはありますね！

トッピングは特製にしたので豪華です
チャーシューはモモ・バラなど大判のものが3枚
モモチャーシューは、噛み応えもあるチャーシューで中々のうまぁ～～
バラチャーシューは、ちょっと筋っぽくていまいちでした。
海苔は5枚！海苔巻麺が楽しめます。
ナルトが2枚　これって珍しいかも！なんかうれしいです。
メンマ？じゃなくて筍？　しゃきしゃきしてうまぁ～～
味玉は、味付け薄めで普通な感じです。

美味しいのであっという間に完食完飲！！！

御馳走様でした。再訪しますね！