平日夜の訪店。20時頃で先客1名､後客5名。
ご近所さんのお店です。もちろんポイントサービスにも参加してます。
来店毎に3P､この日で通算24Pになりました。
20Pでらーめん､醤油らーめん､25Pで味噌､つけ麺､30Pで味噌大､つけ麺大が食べられます。
初のつけ麺と焼豚めしをオーダー。つけ麺にはまだポイントが届かないので､食券購入です。
食券を渡すと店主､焼豚めしはごはんの量が大中小と選べるようになったと言います。
それなら当然大で。このお店､過激なブログとは裏腹に良い方向に向かってますねｗ

醤油ベースのつけ汁にはやや多めの油が浮かびます。
麺をつけて持ち上げると煮干の良い香りが立ち上り､つけ汁を啜りたい衝動に駆られます。
豚骨濃度はラーメンのスープ程には感じないものの､タレはラーメンのものより穏やかでむしろ塩分弱め。
そのまま啜っても違和感なさそうな感じで､何より煮干が美味しい。
昨年の冷やしラーメンでも思ったけど､この店の煮干は美味しいですね。
このつけ汁もこのままラーメンスープにしてもかなり美味しいような気がするけど､
実際やってみるとそうでも無いのでしょうか。
清涼感のある水にさらした麺だから合うとか？何か勿体無い気がします。
麺は中太でモチモチした食感､丁寧に水にさらされていて満遍なく良く冷えています。
具は小ぶりな叉焼3枚､海苔中､極太メンマ､刻み青葱。
ブログによると叉焼は以前の燻製叉焼に戻したとの事ですが､あまり変化は感じず。美味しいですが。
焼豚めしはごはんの量がいつもの1.5倍から2倍位あるかな。刻んで炙った叉焼の量もいつもより多い気がします。
やはりご飯ものはスープのあるラーメンとの方が相性は良いと思いますが､お腹いっぱい､満足です。

店内はいつものように店主のみで切り盛り。ブログから受ける印象とはうって変わった穏やかな接客。
今年は冷やしをやらないのかどうか訊きたかったのですが､客が増えてきたのでとりやめ。
次回は冷やしが食べたいですね。
ご馳走様でした。