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閉店間際の土曜3時過ぎに訪問したが、行列5人。
一番人気のタンメンを注文。スープを一口飲んだとき、暑くて汗をかいていたせいか薄く感じた。
その後食べ続けたら、ちゃんとちょうどいい濃さのスープだと分かった。塩だから、ではなく、野菜の旨みが出ているのだろう全体的にさっぱりとしたスープ、麺は細麺でゆで方は普通、炒められた野菜はシャキシャキとして美味しかったので一気に食べ切った。もしかして麺なしも売れるのではないかと思ってしまった。

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