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コメント
まいど。
この坂は良いですね~www
今度合流しますよwww
したん | 2013年7月20日 10:24>したんさん
坂の両側に並んでますよね ラーメン屋さん
行きましょうね~~
mocopapa | 2013年7月20日 13:53百式、ここに支店があるんですよね。
本店は結構旨かったっす。
まあ、都内はハードル高いんですが…
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年7月20日 16:38>塩の師匠
西小山ですね 本店は!
ここ二回目ですけど 色んなメニューあってスープ旨いですよね!
mocopapa | 2013年7月20日 20:48わ、ここであさり、しかも冷製ですか。
あさりは冷やしても旨味が濃くていい素材かも知れませんねー。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月21日 01:35>GT猫さん
今年は、冷やしをやっている店かなり増えましたね
百式も冷やし鶏そば、冷やし担々麺もありました
あさりの出汁は旨いですよね!
mocopapa | 2013年7月21日 07:04こんにちは。
これは涼しげでいいですね。
酸辛湯麺も気になります。
kamepi- | 2013年7月21日 11:23続いてどうも~
この辺のレビュが多くて羨ましいです♪
なかなか都内は通過ばかりでいけないんですよねーww
こちらも美味しそうだし♪
バスの運転手 | 2013年7月21日 14:54これまた・・・・宿題をぶっこんでくれましたね(笑)。
行かねばなるまい!食わねばなるまい!ですよ。
8月になるかもしれませんが(泣)。
これは実に食いたい!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年7月21日 19:22>kamepi-さん
キンキンに冷えたアサリのスープ旨いっすよ!!!
酸辛湯麺 これも美味しそうでした!食べたら滝の汗(;'∀')ですが(笑)
mocopapa | 2013年7月22日 21:41>バスの運転手さん
いやぁ~金沢とか富山とか普通の人にはなかなかいけない所で
ラーメン いいですね 裏山鹿
mocopapa | 2013年7月22日 21:43>とまそんさん
これ ツボでしょ(笑)
いいですよぉ~~和風な浅蜊の冷やし♬
mocopapa | 2013年7月22日 21:44
mocopapa
ひぐま


4門






久しぶりになっちゃった【目黒らーめん巡り】に行きました。
今日は、権之助坂の「野方ホープ軒」か「麺家 黒」を
いただいてみたいな。お店はいっぱいありますから。
いつもの通り、電車で一駅 目黒駅に降り立ち
権之助坂へ
<野方ホープ軒> 外待ち5人 (゚_゚i) 並びのある店はスルーします。
続いて<麺家 黒> 外待ち6人 (-。-;)
さらに坂を降りて<づゅる麺 池田> 外待ち7人 ( ̄Д ̄;;
今日はみんな混んでますね
ちょっと先にある<麺屋 百式> 並びなし ヾ(@^(∞)^@)ノ良かった
入店し券売機で【冷やしあさりそば】+大盛りのチケットを購入
店内満席でしたが7分ほどでカウンターへ
待つこと15分 着丼!
こちらのお店は、メニューが多いのでどうしても回転は悪くなります。
スープを一口
キンキンに冷えたスープは、魚介をベースにあさりが香るそして
遠くで甲殻類の香りもする優しい味ですねヾ(@°▽°@)ノ
塩分も冷やしにしてはそれほど高くなく じんわり美味しいスープです
こういう系統のスープ好きですね
麺は中細ちぢれ麺で 冷たく〆られ やや硬めの茹で加減で
このスープによく合っていると思います
どんぶりの中央に浅蜊の山(笑)
殻つきの浅蜊が10数個 結構入っていますね(≡^∇^≡)
鶏むね肉の細切りチャーシュー これも量がありますね
そして水菜、白髪ねぎ、万能ねぎ という シンプルな構成
あさりは小振りですが 沢山あるのはうれしいですね!
殻入れに殻を外して 食べやすいようにします
鶏チャーシューは ふっくらとしていて 冷たくなる舌を休ませてくれます
この感覚 いいですね(≡^∇^≡)
水菜やネギは麺と絡めていただくと 爽やかさが増しますね!
大盛りで麺量もあったのでお腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
隣の女性が食べていた 酸辛湯麺も美味しそうでした