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「塩そば(大盛)(700+150円)」@とら食堂 松戸分店の写真7/20(土)1/1杯目。
13:30頃訪問。待ちなし。
前から行きたいなーと思っていて、やっと行けました。
しかもバイクで。
電車かなーっと思っていたが、意外とバイクでも行けました。でもやはり遠い…。

最初から塩と決めていたので、大盛りで、と注文。

結構すぐ来ました。

どれどれ、ほぉーーうまそうなビジュアル。
結構澄んだスープであっさりそうだが、さてどうか。

まずスープ。なみなみ入ってるー♪
一口飲むとホタテのような風味。
メニュー欄に塩ダレにホタテ、エビ使用と書いてあったので、余計にホタテだと感じたのかも。
エビは残念ながら感じられなかった。
鶏はというと、この熱さでは感じられない。冷めたスープを飲むとほんのり感じる。
最初の想像通り、あっさりしたスープだ。ゴクゴク飲める。
塩分も適量といった感じ。
もう少し鶏が強くても……と思いもするが、なかなかおいしい。
4.0点。

続いて麺。
自家製の手打ち麺。平たくピロピロした麺でモチモチ。茹で加減も硬めで、これはうまい麺でした!
5.0点です。
白河ラーメンは食べたことはないのですが、こんな感じの麺なんでしょうかね。
大盛は255gとのことで、量も申し分なく、こんなおいしい麺をいっぱい食べれて幸せです。

具はチャーシュー3枚、のり、ナルト、ねぎ、ほうれん草(?)、(メンマ)。
チャーシューはバラ2枚、ロース1枚。
バラはかなり脂身が多かったが、僕でも食べれるタイプの肉でした。厚みもそこそこ厚く嬉しいが、やや硬かった。
ロースはかなり薄く、パサパサ気味であまりうまくはなかった。
デフォでチャーシューが3枚乗ってるのはかなり嬉しい。
具は4.0点。

あっさりとした塩そばでした。
特に麺がうまかった。
あとノーマルだとそこそこの値段なのに、大盛にすると+150円になるので一気に割高に感じてしまう。

ごちそう様です。

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