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「冷やし中華sio」@用心棒 本号の写真680円也 (夏季限定、野菜ニンニクカラメ辛たま)
6回目の訪問、21時半過ぎの入店。ほぼ満席状態。
「千里眼」とのコラボ冷やし中華。コレは食べずにいられませんw

麺は極太ウネリ。お馴染みのゴワっとしたスタイルですが、
冷やしによる特有のムッチリ感があって面白いですね~。
タレは見た目も味わい的にもフレンチドレッシングのようなモノで、さっぱりマイルド。
もちろん生野菜とバッチリ合いますが、コレが麺に合うんですなぁ~♪

野菜は、紫キャベツ率3割ほどwメインは細切り大根で、水菜がチョチョっと。あとプチトマトw
チャーシューは鶏さん。厚くて大きなモノでした。
ニンニクはスパイシーに利いてパワーアップ、Jらしさが増してきます。
辛たまも、大きくはないですがアクセントとして機能していますね。ライムの柑橘感も後半からの変化として有効です。

ごちそうさまでした。反則的美味しさな1杯w
基本的構成は「千里眼」と同じだけど味わいを変えているので、また違った美味しさが楽しめて好かったです。
来年も…っていうか、この夏もう一回頂きたくなりそうです♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。

自分も食べに行こうと思ったら、
現在店舗改装でお休みしてるんですね。
ガッカリです~

ayashi | 2013年8月9日 15:17

こんにちは!

コレはのっぴきならない限定麺ですね。。。^^
神保町の方には「冷やしまぜそば」で出ているし、
とりあえずそちらから追随しようと考えてますが、夏場は限定が多くて忙しいですね!^^;

4門 | 2013年8月9日 15:35

どーもでっす!
ココも冷やしあるんすね〜
J系冷やし、イイですね^^
少し前に食べた関西の冷やし系はビミョーだったな。。。

FUMiRO | 2013年8月9日 18:33

ラーメン王子さん こんにちは!

もう1回食べたくなる美味しさですか?! いいな~
食べてみたい!!

ヨコべー | 2013年8月9日 18:39

意外なお店の意外なメニューが高得点GETですね!
反則ですかw
Jな冷やし中華の逆転HRって感じですねー!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年8月10日 00:18

お、かなり高得点ですね〜。
今年は、千里眼に続けとばかりにJ系冷やしが増殖していますが、さすがこちらは系列店、うまくエッセンスを取り入れてしっかり別物に仕上げてるようですね。神保町でもやってくれたらいいのに。。。
でもとりあえず千里眼行かなくちゃ。。

タム6000 | 2013年8月10日 00:29

おうじろうさん、こんばんは。

おー高得点ですね!!
最近J系の冷しって流行なんですかね~
ちょっと気になるのでこの夏食べてみたいです!!

SSS | 2013年8月10日 01:13

まいど
神保町では食べたけど、
ここも行く!来週行って来ます!!

したん | 2013年8月10日 10:27

おはようございます。

かなり 美味しかったようですね~

二郎系の冷しは食べたことが無いので、ちょっとそそられますね~♪

今夏 食べられたらいいなあ。。。

Stag Beetle | 2013年8月10日 11:03

どもです!

コチラのコレ、狙ってたんですけどねえ。
改装終わったら行けるかな〜?って感じです。

ちなみにファミマの冷やし麺ならいただきました。
千里眼監修ということでしたが…旨かったっす笑。

Hiroy | 2013年8月11日 20:19