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8月5日の12時48分に訪問、表題をオーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウの「定番セット」がありました。52分ごろ着丼しました。スープは鶏ガラベースの醤油味で旨いです。麺も中華屋さんに良くある細縮れ麺ですが、腰もあり、スープも良く絡みます。熱々の餡の中身はもやし、キクラゲ(刻みではありません)、ピーマン、にんじん(ちょこっと)、タマネギ、豚肉でした。豚肉はなかなか厚みがあり、うれしかったです。餡の味付けは若干甘めでしたが、別に気になるほどではありませんでした。汗をかきかき食べ進めますが、餡が舌をやけどするほど熱く最初はなかなかペースが上がりません。13時ごろようやく完食しました。特に取り立てて特別感があるわけではないのですが、キチンとした味付けでCPも高く、こういうお店って貴重だなぁとあらためて思いました。……満足して自転車乗って帰る途中、写真取り忘れたことに気づきました!またやってしまった。
8月5日の12時48分に訪問、表題をオーダーしました。
カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウの「定番セット」がありました。
52分ごろ着丼しました。スープは鶏ガラベースの醤油味で旨いです。麺も中華屋さんに良くある細縮れ麺ですが、腰もあり、スープも良く絡みます。
熱々の餡の中身はもやし、キクラゲ(刻みではありません)、ピーマン、にんじん(ちょこっと)、タマネギ、豚肉でした。豚肉はなかなか厚みがあり、うれしかったです。餡の味付けは若干甘めでしたが、別に気になるほどではありませんでした。汗をかきかき食べ進めますが、餡が舌をやけどするほど熱く最初はなかなかペースが上がりません。13時ごろようやく完食しました。
特に取り立てて特別感があるわけではないのですが、キチンとした味付けでCPも高く、こういうお店って貴重だなぁとあらためて思いました。
……満足して自転車乗って帰る途中、写真取り忘れたことに気づきました!またやってしまった。