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東比恵駅から徒歩15分ほど。周りに飲食店などはなく、大通りに出ればある感じです。福岡空港の近くで工場や会社がありますね。平日13時到着。先客3名、後客1名。店内はキレイで清潔感もありイマドキな感じです。入店すると券売機。お得なランチメニューもありましたが、『鶏白湯らぁめん』を購入。カウンターに座り５、６分で着丼。白濁りの白湯スープはとろみのある濃厚なもの。鶏の旨みはしっかり出ていますが、カエシの塩加減が弱め。あっさりはしていますが、コクがやや少ない。麺はちぢれの中細麺。茹で加減は並でコシ少ないもののモチっと感はあります。こちらは製麺機もあり自家製麺ですね。具材はチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、ネギ。チャーシューは鶏で味付けは薄めでしっとりした食感のもの。白髪ねぎと麺の相性は良かったです。CPは妥当な価格だと思います。ランチのセットメニューのCPは高いと思います。
chiaki
シュレック
八雲
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Dr.KOTO
大通りに出ればある感じです。
福岡空港の近くで工場や会社がありますね。
平日13時到着。先客3名、後客1名。
店内はキレイで清潔感もありイマドキな感じです。
入店すると券売機。お得なランチメニューもありましたが、
『鶏白湯らぁめん』を購入。
カウンターに座り５、６分で着丼。
白濁りの白湯スープはとろみのある濃厚なもの。
鶏の旨みはしっかり出ていますが、カエシの塩加減が弱め。
あっさりはしていますが、コクがやや少ない。
麺はちぢれの中細麺。茹で加減は並でコシ少ないもののモチっと感はあります。
こちらは製麺機もあり自家製麺ですね。
具材はチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、ネギ。
チャーシューは鶏で味付けは薄めでしっとりした食感のもの。
白髪ねぎと麺の相性は良かったです。
CPは妥当な価格だと思います。
ランチのセットメニューのCPは高いと思います。