ジャムおじちゃん（充電中...）
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SS_源頼朝@867店訪問ジャムおじちゃん（充電中...）さんの他のレビュー
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コメント
おはようございます！
旨そうだな～っと思ってたら、この日限りのゲンテーイ
でしたか。。。orz
旨い肉が喰いたいすｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年8月15日 07:47特筆物とおっしゃる
ステーキ、喰いたいっすｗ
YMK | 2013年8月15日 07:59こんにちは。
ステーキうまそー！
これはライスが進みそうですね。
ビールも（＾＾）
酒乱 | 2013年8月15日 08:34こんにちは。
いいな～ステーキ。
どうして８月１３日限定なんだろう？
ayashi | 2013年8月15日 08:45リッチな夏休みを満喫されてますねぇ～
もう食えないんだから、地団駄の踏み様もないですが...
って言うか、そもそも東京におりませんし...
あかいら！ | 2013年8月15日 15:19当日限りですか。
この手の限定は網張ってないと
頂けませんね………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月15日 18:08ﾌﾟﾘﾃｨさん こんばんは！
＞＞旨い肉が喰いたいすｗ
ぜひぜひ！発掘されてくださいませ。
肉大好きなワタクシ。
近くで良モノが発掘してもらえれば喜んで追撃いたします。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:20YMKさん こんばんは！
夏休み特別バージョンだけあって素敵なステーキでしたｗ
これで900円なら納得！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:21酒乱さん こんばんは！
そうですね、ランチビールってのもマッチしたんだろうな～。
今回は白飯でしたが、逆にカレーだと重すぎたかも。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:24ayashiさん こんばんは！
＞＞どうして８月１３日限定なんだろう？
もしかしてですが、、、
すぐ近くで「麺屋武蔵 蒲田店」が新規開店したのでお客を取られないように策を講じたのかも。。
開店前に外待ち15名近く並んでいたので急がず焦らずシレっとスルーしました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:27あかいら！さん こんばんは！
＞＞リッチな夏休みを満喫されてますねぇ～
とんでもない！
ボンビーなので究極の安近短というか、ラー食するのが精一杯なんです（涙）
＞＞って言うか、そもそも東京におりませんし...
帰省中なようですね。
どうりで大田区内のレポートじゃないわけだ。。
今頃、渋滞にハマっている頃でしょうか（汗）。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:32ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
たしかに、、、
つぶやき情報が何げに役に立ちました。
でも、偶然仕事が休みだったっていうのもラッキーだったんですが。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月15日 19:33コレ美味かったですね〜！
あのエロエロ低温調理ステーキ、たまらん出来でした。
背脂と合わせるとだいぶヘヴィでしたが、かなり満足。またやってほしいですね。
なるほど、あのスープって鶏白湯煮干になるんですね。勉強になります！
タム6000 | 2013年8月15日 22:39タム6000さん こんばんは！
あの内容で900円なら納得せざるを得ないですよね。
特別仕様のために用意されたステーキはご飯のお供にもピッタリでした。
スープの内容も知り得た知識だけなのであしからずです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月16日 20:15
※この日限りのメニューのレポートで恐縮しております、ご了承ください。
この日だけの限定ということを事前情報で知りまして突撃してまいりました。
開店とほぼ同時に入店。
券売機は目隠しがされており、この一種類のみの販売。
（つけ麺は可能でした。）
900円という価格にちょっとビビリつつポチリ、そして
咄嗟にライスのボタンを押してしまいましたがのちに白飯だったことが判明。
どうりで店内にカレー臭が漂ってなかったわけだ！
BGMがいつもと違うなと思いつつ待つことしばし。
厨房ではフライパンでジューと焼く音が聴こえました。
やがて届けられた我が一杯（お～背脂ミッチリｗ）。
ベースは鶏ガラとモミジとのこと。
煮干は青口のほかに白口を粉砕したりして普段よりも増量しているとのことらしく、若干緑っぽい色合いしております。
背脂由来の甘味と煮干の味わいが交互にやってきます。
麺は中細のストレート。
煮干系にありがちなポキポキタイプとはちょっと違うかな。
麺量は意外と多めに感じました。
今回の特筆すべきは肉！
それもステーキ。
じっくりと長時間タレに漬け込まれた肉を低温調理したのちにフライパンにて。
表面こんがり中ジュワ～なまさにミディアムレアが丁寧にカットされ7切れ。
でも、ステーキのアブラと背脂でちょっとヘビィだったのはナニですが。。
それを補うようにタマネギと青ネギで口直し的な効果もチラホラ。
味玉は丁度いい味の染み込み具合で黄身の硬さは及第点。
グビグビとスープを飲んじゃいまして、痛風必至な濃厚背脂煮干完食！
ランチタイムは100円のキーマカレーがこの日はなかったのが残念！
ご馳走様でした。