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・2013年8月22日(木)晴 13:04訪問 13:11着丼。2013年201杯目の麺研究です。今日も非常に暑いです。高崎駅東口に設置してある温度計が14:00頃に33℃を表示していました。・今日の昼は、JR前橋大島駅から徒歩12分にある[原点らーめん]に訪問して[味噌大豚らーめん840円]を頂きました。昨晩に引き続き、こってりした味噌の研究に励みました。・訪問時に先客が1人いて、その後2人が来店しました。・チャーシュー、白髪ネギ、もやし、キャベツ、ゴマがトッピングされていていました。・麺は、柔めでG麺に使用するような太縮れ麺でした。スープは、こってりした濃いめの味噌スープでした。チャーシューは厚めで柔らかく、背脂が入ってこってりした濃いめの味噌スープで旨かった。御馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：味噌②麺の太さ：太縮れ麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（3.5）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
ぼうし
なまえ
パットの星☆彡
立秋
らめっくま
・今日の昼は、JR前橋大島駅から徒歩12分にある[原点らーめん]に訪問して[味噌大豚らーめん840円]を頂きました。昨晩に引き続き、こってりした味噌の研究に励みました。
・訪問時に先客が1人いて、その後2人が来店しました。
・チャーシュー、白髪ネギ、もやし、キャベツ、ゴマがトッピングされていていました。
・麺は、柔めでG麺に使用するような太縮れ麺でした。スープは、こってりした濃いめの味噌スープでした。チャーシューは厚めで柔らかく、背脂が入ってこってりした濃いめの味噌スープで旨かった。御馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review