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「冷やし海老油そば(大)+チンピラ玉子」@味噌麺処 花道庵の写真8/24 10:15 訪問

前夜、ツイッターでの告知を受け
コチラならばノーとは言うまい…と妻を誘うと珍しく「1人で行って来れば」とつれないお返事…
そういえばうちの嫁さんらーめんの甲殻類の風味が苦手って言ってたなぁ~
なんて思っていると自分でRDBで予習し始めましたよ…w
どうやら過去の皆様のレビを見て気が変わったようで一緒に行って参りました♪

この後に予定がある為シャッター一番手を狙い上記時間に店舗前到着
終日提供の為か?早すぎるのか?先客は無くPPゲット
待機席にて待つこと数分はち ~減量中~さん到着!
色々とお話を聞かせて頂きながら待つこと数分で開店~

券売機にて油そばの券を購入し「限定、大盛」コールと共に店員さんへ~

10分程で提供されたのがコチラ!
記念撮影を済ませ、先ずはかっぱえびせんを一本ぽりぽり
懐かしい味わいですねぇ~久々に食べましたが美味しいです
最近あまり見なくなったような気がしますが気のせい?
チンピラソースにもつけて頂きましたがこれ合いますねぇ
ベストマッチな感じでチンピラとコラボも有りですね?

麺デフォと同じ太ストレート麺
毎度ながら旨いです♪
麺の風味が味わえるほど舌に自信はありませんが…
ツルモチっとした食感がマジで好き!と思えるんですよねぇ~

タレ
想像していたより海老の風味は大人めでさらっとしたタレ
甘味のあるベースの味噌ダレと甲殻類特有の風味がよくマッチしており旨し!
油分もしつこさが無くサラッといただけました
甲殻類苦手と言いながら妻も完食「美味しかったぁ~」と絶賛してましたね


チャーシュー、ネギ、茹でもやし、カイワレ、かっぱえびせん、オプションのチンピラ玉子の構成
チャーシューは混ぜ易く解されており柔らかく味付けも濃すぎず薄すぎずで丁度よく
BPがタップリと振りかけられた茹でもやしはシャキッとした食感でBPが良いアクセントに
ネギはお口の中に爽やかな清涼感を演出
かっぱえびせんはサクサクの食感が+されて面白いです
チンピラ玉子は久々に食べましたがウズラが程よい半熟加減で口の中で黄身がトロッと溶け出し
見た目ほどでは無いピリッとした辛味も丁度良い

美味しかったです、是非レギュラー昇格して欲しいメニューです♪

ご馳走様でしたm(__)m

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どうも~

かっぱえびせんは自家製ですよw
提供時に言われませんでした?ww

corey(活動終了) | 2013年9月9日 03:29

ども~
これは美味しかったですねw
そうそう、かっぱえびせんは自称自家製です(爆)
これもレギュラーになるとかなりローテーションがきつくなります。
ただでさえ炒飯(チンピラ)が良かっただけに!
あえめんや油そばなど、提供当初にしか食べていないメニューがゴロゴロしております(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年9月9日 06:45

おはようございまーす!

チンピラを入れても良さそうですね!

コレ、食べたいなぁ~♪

たく☆ | 2013年9月9日 09:02

高得点ですね。
甲殻類は好きなんで、食べてみたかったです。
CさんやHさんとひろきさんのお力で是非レギュラー昇格を!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月9日 09:44

どもです

>自分でRDBで予習し始めましたよ
↑あーあ、(悪)影響受けてますねw
その内レビュー書きだすかもw

コレは美味そうでしたね。
自分もレギュラー化希望しときます。

☠秋☠ | 2013年9月9日 11:30

こんにちは~!
なんですか~どんどん楽しいお店になってますね花道も!!
かっぱ海老せん投入とは恐れ入りました~
秋元屋とセットで早く行きたい!!

80000 | 2013年9月9日 12:49

ひろき様、こんばんは。

サクッと食べに行けていいですね。羨ましいです。
暫くこちらにも伺っていませんので、久しぶりに食べたいです。

azteca | 2013年9月9日 18:57