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車で遠征。青梅にある「いつ樹」へ。ここは新宿に姉妹店があるらしいのだが、せっかくなのでドライブがてら16号を走る。横田基地を横に通って約1時間半のドライブ。ここはスープが特徴。エビでとったスープが濃厚。とてもエビ!!最近、豚骨魚介系ばっかりだったので違うテイストで。スープがとっても濃くてエビの風味、香り、味。海老エビ!麺は太麺で褐色系。コシも強くもちもち系。歯ごたえもあって風味豊かで美味しい太い麺に濃厚エビスープが絡んで旨かったー^^(ちょっと後半飽きてしまったが)ラーメンは鯛だしとの事。となりの人が食べていたが、これもうまそうだった~。次は新宿の姉妹店に寄ってみようかしらと思いました。
青梅にある「いつ樹」へ。
ここは新宿に姉妹店があるらしいのだが、せっかくなのでドライブがてら
16号を走る。横田基地を横に通って約1時間半のドライブ。
ここはスープが特徴。
エビでとったスープが濃厚。
とてもエビ!!
最近、豚骨魚介系ばっかりだったので違うテイストで。
スープがとっても濃くてエビの風味、香り、味。
海老エビ!
麺は太麺で褐色系。
コシも強くもちもち系。
歯ごたえもあって風味豊かで美味しい
太い麺に濃厚エビスープが絡んで旨かったー^^
(ちょっと後半飽きてしまったが)
ラーメンは鯛だしとの事。
となりの人が食べていたが、これもうまそうだった~。
次は新宿の姉妹店に寄ってみようかしらと思いました。