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「らーめんころ(週末限定)」@とんこつらーめん ひかりの写真9月の週末限定を食しに向かった…が、これは8月のままなのか?「らーめんころ」と冷やし系だ。まぁ、他に行くあてもないので券売機のボタンを押す。厨房では麺を冷やし、スープを冷蔵庫から出し、冷えた具をのせていた。
出てきたラーメンは見た目に普通。早速スープを一口。鶏と節系の出汁を上品に醤油でまとめた感じのスープだ。麺はでんぷん粉を使った冷麺用の麺でシコシコ。具はチャーシューにもやし、半玉子、ネギ、メンマ。もやしの上に乗るなんやら~っていう辛味がスープをピリッとさせ、旨い。チャーシューはどうしても脂が固まる。
悪くない。普通に旨い。でもやっぱり熱い麺の方が好きだなぁ。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

いやぁ~、なんだか想像できちゃうね。真夏の暑い昼間にビールでも飲みながら食いてぇ、って感じかな。二郎系の限定を食べそびれちゃっているので、またやってくれないかなぁ。

激食ラーメン部 会長 | 2013年9月8日 16:49