Item: 桂花ラーメン 渋谷センター街店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ渋谷駅の北西、繁華街の一角にある。パッと見、白地に赤と黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１８席ほど。夕飯時、客は私以外５人。店は、調理場に男性１人、フロアに女性１人、呼び込みの男性１人で切り盛り。入り口付近にあるタッチパネル式の券売機で、いつもの店名を冠している「細麺桂花　ほこけいか（５００円）」を購入。カウンター席に着き食券を渡す際、サービスで太肉をオーダー。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、太肉（一切れ）、チャーシュー（二切れ）、山クラゲ、メンマ、ネギ、味玉（半分）がのっかり、スープは茶色っぽいマー油の浮いた濁り白茶色の九州豚骨熊本ラーメン。喰ってみると、スープは豚骨がそこそこ感じられマー油のパンチ力もありイイ感じ。麺は、断面四角の細軽い縮れでシコシコした食感のコナコナ九州麺。堪能した。