750円。2013/10/19(土)、20:30前。二階あり。店内半分弱の埋まり。
後輩の結婚式二次会の後、疲れたので三次会はパスし、〆ラーへ。
細麺桂花を頼もうと思ったが、目を惹かれてしまった。残念ながら細麺への変更は不可とのこと。
卓上にはラー油、辣香、胡椒、醤油、酢。お冷はプーアル茶。
トイレ行くむねを伝えて、待ちのあるトイレから戻るとテーブルに配膳済み。
まぁそんなもんだろう桂花と渋谷。

微かに臭みのある豚骨に、醤油も少し入っているかと思わせる風味のある塩。
いつもの桂花ラーメンのスープにカレー粉がかかっている。
豚骨の臭みにスパイス感のあるカレー風味がよく合う。
ニンニクの風味も効いていて、マー油っぽさを感じる。
味は濃いめで、コク、深みのあるこってりスープ。

加水低め、中～中太のストレート麺。
芯が残っているアルデンテでポツリ感があってうまい。
配膳されてからあまり経っていないようでよかった。
スープの味が濃いので麺によくついてくる。

チャーシューは2枚。薄めのミシミシで、肉味しっかりで、味付けはしょっぱい。
キャベツはけっこう入っていてスープの濃さを緩和する。シャキシャキ食感。味もスープに合う。
ネギはあまり印象なし。茹でタマゴハーフは普通に合う。

辣香(国産鷹の爪+韓国産・中国産唐辛子+にんにく・ゴマ等)を中盤に投入。
辛さがアップし、風味も増す。うまい。
後半はもとから濃いスープにカレー粉が入っているためか、けっこうしょっぱく感じる。
もとのスープも桂花のいつものイメージより濃い。ブレか？
酔っているので、濃いめでも問題なし。

細麺を食べたかったが、替玉(細麺100g、100円)は腹一杯でできず残念。
けっこうしょっぱいが、スープ完飲。プーアル茶で〆。

臭い豚骨にスパイス感のあるカレーで他では味わえないカレー系ラーメン。
失礼ながら実は期待をしていなかったのだが、バッチリだった。