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98点
ラーメン（中）+味玉[ラーメン/豚骨魚介]
燦燦斗（東京都北区）三日月

長めの昼休みをとって行ってきました

久々に感動しました

太麺が食べたくてスープが冷めるのをガマンしてきましたが、ここは
ラーメンもつけ麺も同じ自家製太麺です

スープは少しカエシが強めのＷスープですが、いい出汁が出ていて、
本当に美味しかったです

メニューの写真でチャーシューがレアなのが気になりましたが、
食べてみるとローストビーフのような美味しさです

とにかく丹念につくられた一杯です

Ｗスープに飽きてきたのですが、まだまだ可能性があることを
知らされました

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