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「煮干しらーめん 730円」@煮干し らーめん てのごい屋 生田店の写真9.18 22:00 川崎市の生田駅に突如現れた新店の煮干しらーめんてのごい屋さんを初訪問。飲んだ後で、汁そば気分だったので唯一の汁そばの煮干しらーめんの食券を購入し、席へ。待つこと7分ほどで着丼です。
スープは熱々シャバの煮干しの風味たっぷりの醤油ラーメン。カタクチイワシの煮干しと野菜を合わせたスープとのことで、濃そうな見た目ですが、ニボラー初心者でも楽しめそうなちょうどよい煮干し感です。苦味も感じず、すごく飲みやすいスープですね。飲みの後にはぴったりです。逆に言えば、超ニボラーには少し物足りないかもしれません(私にはちょうど良いですが)。麺は中太のちぢれ麺で、スープとの相性はまずまず。具はなると、ノリ、メンマ、チャーシュー、ネギ。チャーシューは細めですが、幅広くて食べ応えのあるものが1枚。こちら、メニューはシンプルにこの煮干しらーめんとつけ麺のみ。つけ麺は濃厚豚魚で、私の好きなジャンルなので、またつけ麺を頂きに訪問したいと思います。茹で時間13分の極太麺もあるらしく、そちらも気になります。どうも御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

毎度~

濃そうなビジュアルやけど、初心者向きでっか~w
極太、気になるね~w

アカンな~同好会 | 2013年9月21日 00:17

おはようございます。
ニボラー初心者の私でも楽しめそう!
しかし濃い色ですね。

あらけん | 2013年9月21日 08:08

初めまして!
あまりニボ感が無かったようですが、ビジュアル的にはスープに煮干しの皮?の微細な銀粉が漂い
見た目はニボ感たっぷりですね~

ひ~わん | 2013年9月21日 08:12

アカンな~同好会さん、おはようございます。
ビジュアルは一見濃そうなんですが、色はほぼ醤油でしょうね。あんまり煮干し経験がない私なので比較対象があまりありませんが、私の食べた中では控えめでしたね(濃いとこばっかり狙ってるからかなww)。

poti | 2013年9月21日 08:15

あらけんさん、おはようございます。
初心者でもイケますよ。煮干しの強さはあまり煮干しらーめんを食べないので自信はありませんが、苦みは全然感じなかったので食べやすかったです。

poti | 2013年9月21日 08:16

ひーわんさん、はじめまして。コメントありがとうございます。
私が食べた煮干しらーめんの中では一番苦みがなくて飲みやすかったですね。ニボ初心者にはオススメですが、苦みも欲しいというニボラーの方には物足りないと思います。
今後ともよろしくお願いします。

poti | 2013年9月21日 08:21

こんにちは。

自分もガッツリ煮干が効いたラーメンに見えますよ~

今日はニボラーが食べたい気分だな~

ayashi | 2013年9月21日 08:59

ayashiさん、おはようございます。
見た目はそうなんですけどね。食べた感じは意外とあっさり系だったんですよね。飲んだ後だったし、もう一度確認しにいこうかな~

poti | 2013年9月21日 09:23

こんばんはー
見た目は光加減も手伝ってか、すごく濃厚そうに見えますね
こういうニボシ、いいですね~
ニボシ初心者のような自分にはちょうどいいかも

キング | 2013年9月21日 21:42

どもです~
このビジュアルで割とアッサリときくととても食べてみたくなりますね^^
最近ニボにハマってますw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月21日 22:21

キングさん、こんばんは。
私もニボシ初心者ですが、その私があっさりと食べられたので初心者にはおススメです。見た目は新宿のニボの有名店くらいの濃さなんですけどねww

poti | 2013年9月22日 00:11

マキシー☆さん、こんばんは。
他の友人もこちらを訪問して、あっさりしていたと言っていたので大丈夫だとは思いますが、割りと飲んでからの訪問だったので、もしかしたら今食べたら濃いと感じるかもしれません(笑)

poti | 2013年9月22日 00:13