Item: 颯龍麺（SO-RYUMEN）
Rating: 70
Author: たく☆

70点

上福岡にオープンした『颯龍麺（SO-RYUMEN）』さんに訪問です。

店舗登録をしましたので、行かなきゃイケませんよね！ｗ

12時ちょい過ぎに到着しましたが、営業してるのか分かりづらいですねぇ～。
入口向かって右側に自販機がありますし、左側にはお店の看板。。
看板の後ろのシャッターは閉まっており、
外から見ると店内は薄暗いですし…。。
もっと、営業中ってのをアピールした方がイイかもしれませんね。

入店すると先客は1名です。
ちなみに後客も1名でした。。

カウンター席に座り、メニューを眺めます。

醤油にしようかと思ってましたが、
既にmona2さんがレビュされてますので、
違うメニューにしちゃいましょうｗ

コチラは醤油の他に、塩・味噌・辛味噌・カレーがあるンですが、
カレーがあったらやはりソレですよね！ｗ

メニュー名は“颯龍タンドリーカレーラーメン”ですよ。

『結構辛めです！』との記載があったので、ちょっと怯みましたが、
店員さんに伺うと｢一般的なカレーの辛口くらい｣との事でしたので、
ソレをお願いしちゃいます。

あと、トッピング無料券を頂いてましたので、
“颯龍の煮玉子”をトッピングしてもらいます。

で、注文後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはサラッとした感じに見えましたが、
意外とトロンとしてましたね。
味を支配してるのは当然カレーです。
辛さは言われてたように辛口です。
ヘタレなﾜﾀｸｼでも食べられるレベルですが、
なかなか辛いですよｗ
魚介系のスープを売りにしてるお店のようですので、
カレー＋魚介系の味わいを期待してたンですが、
カレーが勝ち過ぎちゃって、ベースの味がよく分かりませんね。
ちょっと残念ですな。。

麺は中太で縮れのあるタイプです。
モチっとしてますが、ちょいヤワめでしたね。

具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ・もずく・白ゴマ、
それにサービスの煮玉子です。

チャーシューは小ぶりなのが1枚入ってます。
厚みはありませんが、パサッとしておりなかなかの硬さでしたね。
メンマはヤワコリっとしてますよ。
モヤシ・キャベツ・ネギにはガラムマサラが振り掛けてあり、
スープに沈めて食べるとイイ香りが広がります。

もずくには拘りがあるようですが、
スープに入れると風味が全く分からなくなってしまいますよ…。
カレーにもずくは無くてもいいかなぁ。。
煮玉子は見た目通りで、カチカチの黄身ですね。

タンドリーってメニュー名でしたので、
勝手にタンドリーチキンが入ってるのを想像してましたが、違いましたねｗ

タンドリーって釜の事ですよね！？

って言うか、このメニューで言うところの｢タンドリー｣とは何でしょう？？
分かりませんね。。

またトッピング無料券を頂きましたので、
再訪時は無難に醤油にしようかなぁ～。

ご馳走さまでした。

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2013年9月23日 15:36投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー： 1件

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お疲れ様です。
ここにももずくが入ってるんですね。
ものスゴーーーーイこだわりがあって、ある意味怖いかも。
もずくとカレー・・・って添える意味はなんだろう。
介カレーは馴染みですが、その魚介が消えているとすればもずくの意味も消えますよね。
＞厚みはありませんが、パサッとしておりなかなかの硬さでしたね
おおっ、ものすごい辛口！
私は醤油食べて、これから調整していくのかなあと予感しましたがどうなんでしょう。
チャーシューは開店直ぐからこれだと・・・っていうか、チャーを重視していないと思いますよ。
味玉は縦切りですか！！なんか久しぶりに見た。