９月２６日（木）１３時訪問(^^)v
開店日　２０１３年９月２１日
上尾と言っても少し北は桶川だし大宮ゴルフコースの直ぐそばですね。
ここは駐車場が１２台分用意されていて助かります。と言うよりこの辺にＣＰ無いし(^_^;)
店内に入ると右手に食券機が有りますので上段左端の「らーめん（６５０円）」の食券を購入してカウンター席に座ります。
メニューはシンプルでらーめんとチャーシューめんの２種類にそれぞれの大盛があるのみ(^_^;)
注文の品が到着(^^)v
長岡ラーメンなんですか？
スープ自体はかなり醤油の色が濃いですね。ショウガのいい香りが食べる前から漂っています。
表面にアブラは浮いていませんね(・・?
スープを飲んでみますが醤油先行で後からショウガの爽やかさが追いかけてきます。
鶏ガラだけでは無いのかな(^_^;)
醤油ダレが強くてスープが良く判りませんが色ほどしょっぱくはありません。
ただ、長岡系だともう少しアブラがあるはずですけどアレンジしてあるのかな？
麺はやや縮れが入った中細麺でスープとの馴染みは悪くありませんね。
チャーシューはちょっと小さくて薄くて寂しい感じはしますが値段から言えばしょうがないでしょうか(^_^;)
ただ、スープにもう少しふくらみがあった方がバランスが良くなる気がするんですけど(^_^;)