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「とんこつ醤油ラーメン 630円」@とんこつ醤油ラーメン 麺大将 パサール幕張店の写真ヨメの実家に帰省するついでに寄りました。
フードコート形式ですが、ブザーは渡されずその場でサーブ。
にんにくのすりおろしを別皿に設けて自席に戻りました。

麺:クチクチとした食感の中細麺。どの層にも好き嫌いが発生しなそうです
スープ:あぶらのおかげでそこそこコクが感じられるスープ。チェーン(?)ならではの汎用感がありますが、まともなレベルの高さにとどまっていると思います
具:チャーシューやらメンマやら海苔やらがありますが、どれも及第点

サービスエリアで頂ける一杯としては上々かなぁと思います。

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